国内産・たかきび 250g 桜井長野県の山間部の農家で丹精込めて育てられた希少なたかきびです。 | |
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商品詳細 ☆たかきびは、「もろこし（蜀黍）」の一種です。☆白米に混ぜて炊くと、淡いピンク〜紫色のごはんになります。☆たかきびのほか、いろいろな雑穀をお米と混ぜて、ヘルシーな雑穀ごはんに…。食べ方・使用方法☆たかきびの炊き方 ・1カップのたかきびをよく洗って一晩水につけます。 ・水気をきり、鍋に水1カップ・塩小さじ1／4を入れ、フタをして弱火にかけます。 ・煮たって1分程したら、中弱火で5分、とろ火で10分炊きます。 ・火からおろし、フタをしたまま10分蒸らしてください。☆炊き上がったたかきびを使って、ハンバーグ・肉だんご風ボール・パンなどをお楽しみください。☆たかきびご飯として・・・ 洗ったたかきびと、お米を混ぜて炊飯してください。お米の1割くらいが目安です。☆たかきび餅として・・・ 洗ったたかきびと、もち米を混ぜて蒸し、搗きあげます。もち米の2〜3割くらいが目安です。※開封後は、袋口を輪ゴムなどでしっかりと密封し、なるべく早くご使用ください。保存方法・その他※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
販売店：ビーライフショップ ￥788 送料別 |
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