【RAJ】ライムピクルス （アチャール）-食器・食材【インドとアジアの食品・食材】【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】 | |
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マスタードオイルに漬けたライムのピクルスです。さわやかな風味が口中に広がります。インドのピクルス「アチャール」は、インド人の食卓に欠かせない定番の漬物。伝統的なインドの味で、こんだてに贅沢な味を一品をぜひ【内容量】400g【備考】こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。【賞味期限】2013年03月24日以降【RAJ】ライムピクルス （アチャール）の評価tian様 (評価：☆☆☆☆☆)ライムをスパイスと砂糖とで漬けた物かな？と思い、購入前にメールでお問い合わせしましたところ、砂糖は一切入っていないとのことで、安心して注文しました（甘くて辛い味が好きではないので）。インドの小粒のライムを4つ割くらいにしてスパイスと漬けたものですね。普通の市販の生ライムとは違って、皮が薄いので、渋みや苦味もその分薄いのでしょう。思っていたより使いでがあります。刻んでカレーの薬味にするのはもちろん、梅干のようにうどんのツユに入れたりもしています。冬には、ゆず胡椒のように鍋物の薬味に使ってもおいしいと思います。使い終わってしまったら、また注文します。まだ試していないマンゴーアチャールもぜひ購入してみたいです。名古屋の様 (評価：☆☆☆☆☆)インド料理店で テーブルの上によく置いてある薬味入れ類と一緒に置いてあったのを覚えていたので1度買ってみました。辛いけれど爽やかさが後に残りなかなか美味でした。匿名希望様 (評価：☆☆☆☆☆)初めてライムピクルスを食べた時は、いつものライムの感覚とは違い、衝撃でした！カレーによく合いました(*^o^*)日本人はカレーに福神漬ですが、インドではライムピクルスなのでしょうか？ティラキタのスタッフの方に調理法を質問したところ、丁寧に教えて下さいました！ありがとうございました！匿名希望様 (評価：☆☆☆☆☆)ライムアチャールは大好物です。これが日本で買えるなんて大感激！！インドカレーを作った時に一緒に食べると、大したことのない出来の時もカレーの味が格段にレベルアップ！！カレー嫌いだった父がアチャールをつけるようになってから、「辛〜い。おいし〜い」と喜んで食べるようになったのだから、アチャールの実力恐るべし！加藤 ゆみ様 (評価：☆☆☆☆☆)ライムは初めてだったのですが、とても後味スッキリでした。箸休めに良いですね。カレーには欠かせません！！様 (評価：☆☆☆☆☆)家はスパイスからのカレーを食べているのですが、慣れるまではかなりカレーと合わず、しょっぱく感じました。でも癖になり何度か食しているうちに慣れました。初めての方にはチョット塩辛く感じるかもしれません。【RAJ】ライムピクルス （アチャール）を買った人はこんな商品も買っていますMDH キッチンキング スパイスMix【100g】Rasam Powder -ラサムカレーパウダーCOCONUT SOAN PAPDI - インドの甘〜いお菓子 【ココナッツ味】Sambar Curry Powder - サンバルカレーパウダーひら豆（皮なし) - Masoor Dal Red【1kg 袋入り】カレーリーフ - Curry Leaves 【25g】ひよこ豆（皮付き) - Kabuli Chana【1kg 袋入り】イエロームング ダール Moong Dal Yellow (Mogar)【RAJ】ミックスピクルス （アチャール）【NILONs】グリーンチリピクルス （アチャール）【Priya】 ミックスベジタブルピクルス （アチャール）【RAJ】マンゴーピクルス （アチャール）1カレーをはじめとする、インド料理作りに欠かせない食材を集めました。インドのお豆やお米を使って、本格的なインド料理を作ってみましょう。インド人の食卓に欠かせない、定番漬物です。カレーの付け合せにどうぞ！
販売店：インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA ￥683 送料別 |
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