ラジマ（レッドロビア） Rajma (Red Lobia) 袋入り-食器・食材【インドとアジアの食品・食材】【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】 | |
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ラジマ（レッドロビア）、レッドキドニーとも呼ばれるお豆です。スープやカレーの具や煮豆として、幅広くお使いいただけます。【内容量】1000g【備考】こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。【賞味期限】2013年07月24日以降ラジマ（レッドロビア） Rajma (Red Lobia) 袋入りの評価ryuちゃん様 (評価：☆☆☆☆☆)わたしの大好きなレッド豆！洋風に、和風に、とても重宝しています。すごく良質の豆のようで、一晩水に漬けておけば、茹でる時間が短くてあっという間に柔らかくなりました。やはり、大好きなネパール風カレーに入れ、さっとカレー風味でおいしいですね。あとは、お醤油とお砂糖で金時豆風に煮込んで毎朝食べてます。すごく手軽なので、豆製品はなくてはならない食材です。国産品こだわっていた私ですが、何でも試してみるものだなと日々感じてます。豆料理はなんといっても、素材で決まりますね。大袋ではありますが、この調子だと、すぐになくなりそうです。もり様 (評価：☆☆☆☆☆)レッドキドニーも美味しいですが、個人的にはこっちのレッドロビアの方が好みです。豆の色がレッドキドニーよりも濃い色をしているので、煮豆にしたときレッドロビアの方が艶々した感じの「これぞ煮豆」という一品になるからです。ちなみに我が家は煮豆を作るときには、砂糖の使用量を控えて、代わりに甘酒（ノンアルコール）を使います。砂糖にくらべて甘さも控えめな分、豆の味も損なわれないのでオススメですよ！ウチの旦那が煮豆大好きなので、ティラキタさんから購入するインドの豆たち（レッドロビア、レッドキドニー、ひよこ豆）は大変重宝しています。そうそう。旦那のお父さんは煮豆があんまり好きではないので家では滅多に作らないと、旦那のお母さんに聞いてから（お母さんは豆好き）、多めに作ったときにはお裾分けしていますが、「へぇ！これってインドの豆なの？美味しいわねー！」と絶賛されました。ティラキタさんありがとうです。ラジマ（レッドロビア） Rajma (Red Lobia) 袋入りを買った人はこんな商品も買っていますブラックウラッド ダール Urad Dal Black (Split)ココナッツファイン - Coconut Fine【500g袋入り】黒目豆（Chawla Black-eyed peas）ALL IN ONEアタ粉 Atta 【1Kg】ひら豆（皮なし) - Masoor Dal Red【1kg 袋入り】緑豆（皮付き） Moong (Whole)マサラティーの素金時豆 Rajma Red Kidney Bean 袋入りウラッドブラックホール Urad Black Wholeイエロームング ダール Moong Dal Yellow (Mogar)ひよこ豆（皮付き) - Kabuli Chana【1kg 袋入り】1カレーをはじめとする、インド料理作りに欠かせない食材を集めました。インドのお豆やお米を使って、本格的なインド料理を作ってみましょう。
販売店：インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA ￥731 送料別 |
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