【静岡県産】長谷川農産のブラウンマッシュルーム（約100g） | |
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【商品の説明】茶色い肉厚の香り強いマッシュルームです。特に香りが強く味が濃いです。【野菜ソムリエコメント】日本一のマッシュルームを作る長谷川さんのブラウンマッシュルームです。菌床も、ブラックピート（木の葉等が何百年もかけて腐敗し繊維状​になったきのこの土的な役割をするもの）も、本場ドイツ、オラン​ダから輸入して本場の味を再現してます。 そして定期的にオランダから栽培技術者が来てます。特にブラウンマッシュルームは、栽培が難しく、収量も少ないけれど美味しい原種に​近いものをということで作ってるこだわりようです。一般のお客様のファンも多いのですが、東京の名だたるレストランシェフからも信頼されてる長谷川さんのマ​ッシュルームです。【注意点】価格はブラウンマッシュルーム約100gのものです。
販売店：野菜ソムリエによる野菜ダイレクト ￥330 送料別 |
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