(K)キャベツ10キロ☆熊本県阿蘇高森町二子石様☆より産地直送！超減農薬ヴァージョン！有機農業の神様のキャベツ！安心安全な葉物野菜の王者！超高密度で硬い！「ふたごいしキャベツ」！超減農薬ヴァージョン！有機農業の神様のキャベツ！安心安全な葉物野菜の王者！超高密度で硬い！「ふたごいしキャベツ」！ | |
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■商品説明 減農薬ヴァージョンで安心安全なキャベツ。超高密度。10kg。8玉程度。■商品詳細 商品ふたごいしキャベツ 10kg生産者熊本県高森町 農家/二子石顕様発送クール便で発送となります「あやさと（彩里）」という品種ですが、「二子石（ふたごいし）キャベツ」とでも名付けたくなるキャベツです。キャベツ専門農家の「観察・研究・挑戦し続ける男」二子石顕（ふたごいしあきら・昭和14年1月生まれ）様がこだわりをもって生産しました。そのこだわり方が凄い。「JAS認証？そんなのいらない。好かん。そんなものなくても『本物の有機栽培キャベツ』は作れる。俺はJAS認証には頼らないよ」とこんな具合です。手に取ると重い。そしてまるで虫喰いの穴がありません。わたしが「どうして有機農業なのに虫がつかないのですか？」と聞くと、「健康なキャベツには虫はつかないのです。人間も健康な人は病気になりませんよね？」と即答された。中を割るとみずみずしいことこの上ない。かじると、その甘いこと！「糖度を測りたくなるほど甘い」です。なぜ、キャベツがこんなに高いのか？・・・・・お手本版キャベツだからです。基本的な野菜であるキャベツ。基本野菜だからこそ「安心・安全・健康」に気をお遣いください。「たくさん食べる基本的な野菜だから『安いこと』が基本」などと言って、結果的に輸入物、あるいは国産でも「農薬バッチリのキャベツ」を大切な人に食べさせていませんか？元気や健康は有機農業を通じて太陽がくれるのです。化学薬品ではないのです。有機農業のお手本キャベツは、二子石さんが作ったから高くて当然なのです。1キロ268円ですよ。高いですか？キャベツ10キロ誰が買うんだ？・・・・・とんかつ屋さんやお好み焼き屋さん。給食施設や合宿施設。福祉施設や町内会の料理教室。学校の調理実習や多人数のやきそばパーティー。また、一般のご家庭でもキャベツは基本的な葉物野菜です。10キロなんてあっという間ではありませんか？ （ちょっと一休み）余談です。最近筆者はキャベツがてんこ盛りになっている某所のスタミナラーメンに凝っていまして、それを食べるようになってからすこぶる体の調子がいい。それをある友人に言ったら「だから薬のキャベジンが生まれたらしいよ」と言うのです。私は目が丸くなりました。えーっ！うそやろ！という驚きの気持ちと博識になったような心地よい気持ちが混ざりました。キャベツは栄養価が高く、ビタミンC、ビタミンUを豊富に含みます。ビタミンUなる聞きなれない栄養素が「キャベジン」とも呼ばれるそうです。熱に弱いとのことなので、バリバリと生で食べるのも良いかもしれません。 基本的に宅配が難しいのが葉物野菜ですが、このキャベツは違います。他のキャベツとも違います。「九州という暖かい地方なのに涼しい高原地帯」「阿蘇という世界に冠たる火山の恵みである野菜作りに適した土」で作られているからです。 「阿蘇の農家の神様」が作るキャベツのお手本版。是非買ってみてください。
販売店：九州ブランド株式会社 ￥2,680 送料別 |
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