【送料無料】【世界モンドセレクション金賞受賞】孝子屋のたらこ 500g【冷凍便】【お中元】世界モンドセレクション金賞受賞！水産庁長官賞受賞！粒子感、旨みに優れた塩たらこです。 | |
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商品の詳細情報●商品内容孝子屋のタラコ（甘塩仕上げ・北洋アラスカ海域産）500g（12〜15本・化粧箱入）※孝子屋グルメ食品（株）製造（北海道増毛郡増毛町）●賞味期限冷蔵7日 冷凍3ヶ月●お召し上がり方自然解凍して、あたたかいご飯にのせてお召し上がりください。●お届け時期ご注文後1週間程度先払いの場合は、ご入金確認後1週間程度●配送便ヤマト運輸 冷凍便（常温便、冷蔵便で発送となる商品との同梱は不可） 生の卵を約20℃の塩水に浸し、6〜7時間、ゆっくりとかきまぜながら塩分をなじませた後、気温15℃の環境で、一晩熟成させて作ります。 塩水に漬けることで、卵の水分を抜くとともに、膜を硬くするのです。こうすることで、旨みが引き出され、プチプチ感も生まれるのです。 タラコ・明太子は、素材の鮮度がすべてです。 当店では、スケトウダラの新鮮な卵にこだわって作られたタラコ、明太子をお送りしております。自信をもってお勧めできる逸品となっていますので、ご安心してご利用ください。 ご飯との相性は抜群なのはもちろん、ビールのおつまみとしても最高です!! 北海道が生んだ贅沢な味わいを、ぜひ、お楽しみください。
販売店：北海道四季工房 ￥5,800 送料込 |
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