生食用 《無添加》 青森産 熟成ニンニク （6個） Lサイズ添加物を一切使用せず、完成した逸品 | |
 |
セット内容生食用 無添加 熟成ニンニク（生食用） 6個 Lサイズ※常温消費期間：商品に記載これはまさに芸術品です。製造方法の詳細は企業秘密ですが、独自の製法で、いつものニンニクがドライフルーツを思わせる逸品に仕上がっています。見た目は普通のニンニクですが、皮をむくと驚きます。真黒な姿、そして柔らかな手触り。指で簡単につぶれるほど柔らかで、熟成ニンニクの周囲1メートル圏内は、確かにニンニクらしい香りが立ち込めます。ただ、何か違うのです。一番近いのはプルーンの加工品です。食べてみると更に驚きます。例の刺激的な風味は消えうせ、まったりとした甘さと微かにニンニクを食べているのがわかる味です。最初の試食時に3分の1かけを食べましたが、しばらくすると身体がホカホカしてきて、『あー やっぱり自分はニンニクを食べたんだ・・』と思いました。ニンニクの臭さを気にする必要がほとんどないので、毎日の健康の為に1かけづつ頂くのがお薦めです。これは本当に画期的な食材だと私は思いました。プルーンを想像させる極上の甘み。微かにニンニクとわかる香り。添加物を一切使用しないで完成した、糖度40度前後のにんにくの常識を覆す逸品です。ニンニクを丸ごと発酵させ、かじると甘酸っぱさが口の中で広がるフルーツのような食感が特徴。青森県内有数のニンニク産地の天間林村。収穫後に海洋深層水でつけ込み、独自の真空処理が施され、栄養分や味は本来のまま食後のにおい成分がカットされます。真っ黒な見た目で驚かされますが、糖度は四十度と前後あり、ニンニク独自の辛味もなく、薬品や添加物は使用しておりませんので、安心してご賞味下さい。
販売店：築地からの直送便 ￥2,800 送料別 |
| ？？？ | |
| このジャンルのトップへ戻る | |