日本のハーブ本わさびと信楽焼わさびおろし器付き【送料無料グルメ0918】長野県安曇野産と静岡県天城産の本わさびが同時に楽しめる！手作り信楽焼おろし器でおろすと味も香りも違います。 | |
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※北海道、沖縄、離島のみ送料別途400円ご負担ください。内 容本わさび50g〜70g×2本賞味期限なるべく早めにお召し上がりください。保存方法冷暗所にて保存をおすすめします。食べ方ソバ、お寿司の薬味栽培方法栽培期間中化学合成農薬は使用しておりません商品説明長野県安曇野産と静岡県天城産を各1本づつ。お中元や敬老の日に最適です。 内 容 信楽焼わさびおろし器 大きさ 縦9.5センチ×横7センチ お手入方法 水で洗ってください 製造地 滋賀県信楽日本一おいしいわさびは きれいな水と森林に囲まれ 大切に育てられています。 当店の本わさびは、 香りと味が違います。 普通の蕎麦も 天下一品の蕎麦になります！ ベジフルの本わさび 冷涼な気候、清澄な湧き水、年間を通して一定の水量と水温がおいしいわさびを育てる条件です。冬は暖かく、夏は冷たく感じる水温が最適。 当店では、長野県安曇野、そして静岡県天城のわさび農家さんと契約しております。 栽培期間中、農薬は使わず、春にアブラムシ対策として微生物を利用した液肥を散布して防除、そして収穫までの約2年間大事に育てられ、有名料亭板長さんにもご贔屓いただいています。 わさびの栄養は、糖質、タンパク質、ビタミンB1、C、カルシウムなどを含み、魚介類などの生ものに使えば、香りで生臭さを消し、殺菌作用があるため日本では、江戸前ずしが食べられる頃から一般に普及していったといわれています。 また、胃を刺激して消化を助け食欲を増進させる働きもあり、私たち日本人の食生活にはかかせない、薬味のひとつになっています。 ☆本わさびの味くらべ 当店では品質と味の良さで評判の良い、静岡県天城産と長野県安曇野産をおすすめしております。 味の食べ比べをしてみるのはいかがでしょうか？ どちらも、空気のおいしいきれいな森林に囲まれた場所で大切に育てられていますので、甲乙つけがたい本わさびです。 ☆本わさびの食べ比べ方法 醤油にはとかさず、お召し上がりいただくものに少量を直接、つけて食べてください。お刺身なら直接つけてみて下さい。 おろしやすい お手入れ簡単 信楽焼オリジナル わさびおろし器 鮫皮のおろし器風に、信楽焼の窯元さんにお願いして特別に制作してもらっているオリジナルおろし器です。 ゆっくりおろせば、香りも味も鮫皮に負けないぐらい、良い具合におろせます。鮫皮は変色やゆがみが使っているうちに出てきますが、陶器なので永く安心して使えます。 ちょうど手のひらにおさまるサイズ。お手入れは水できれいに洗うだけでOKです。 色：白 サイズ：縦9.5×横7センチ ☆ おいしいおろし方 ゆっくり「の」の字を書くようにあせらず、すりおろしてください。 わさびの皮はむいても、むかなくてもどちらで大丈夫ですが、きれいな緑色にしたいなら、皮をむいておろしてください。 本わさびの使い方 蕎麦やお刺身以外にもどんどんお使いください。 1．ステーキや焼き肉に使うとさっぱり味に。 2．ごはん、お茶とわさびでわさび茶漬け。 3．和風ドレッシングやマヨネーズに少々、加えるとわさびドレッシングやわさびマヨネーズに早変わり。 長野県安曇野産・静岡県天城産の 本わさびと 信楽焼オリジナルおろしきが セットになっているので 贈り物にも最適！！
販売店：おいしい食べものねっと ベジフル ￥3,700 送料込 |
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