本わさびとごはんのお友セット信楽焼わさびおろし器付きピリッと本わさびは料理をおいしくする和のハーブ！手作り信楽焼おろし器でおろすと味も香りも違います。 | |
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※北海道、沖縄、離島は送料別途400円ご負担ください。内 容本わさび1本50g〜70g賞味期限なるべく早めにお召し上がりください。保存方法冷暗所にて保存をおすすめします。食べ方ソバ、お寿司の薬味栽培方法栽培期間中化学合成農薬は使用しておりません商品説明長野県安曇野産、もしくは静岡県天城産のどちらかを出荷いたします。 内 容 わさび醤油漬け70g 賞味期限 冷蔵60日(未開封) 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） 原材料 国産本わさび、醤油、小麦、砂糖、みりん、清酒、酢、乳化調味料（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 内 容 わさび海苔70g 賞味期限 冷蔵60日(未開封) 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） 原材料 国産本わさび、海苔、砂糖、醤油、乳化調味料（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 内 容 信楽焼わさびおろし器 大きさ 縦9.5センチ×横7センチ お手入方法 水で洗ってください 製造地 滋賀県信楽ピリッと辛いわさび醤油漬け わさびの葉と茎の 歯ごたえがシコシコ 何杯もごはんがいけそう〜！ お酒の肴にもぴったり！ ピリッと本わさびの辛みと ツーンと鼻にぬける 香りがたまらない 普通の蕎麦も 天下一品の蕎麦になります！ ベジフルのわさび 冷涼な気候、清澄な湧き水、年間を通して一定の水量と水温がおいしいわさびを育てる条件です。冬は暖かく、夏は冷たく感じる水温が最適。 当店では、長野県安曇野、そして静岡県天城のわさび農家さんと契約しております。 栽培期間中、農薬は使わず、春にアブラムシ対策として微生物を利用した液肥を散布して防除、そして収穫までの約2年間大事に育てられ、有名料亭板長さんにもご贔屓いただいています。 わさびの栄養は、糖質、タンパク質、ビタミンB1、C、カルシウムなどを含み、魚介類などの生ものに使えば、香りで生臭さを消し、殺菌作用があるため日本では、江戸前ずしが食べられる頃から一般に普及していったといわれています。 また、胃を刺激して消化を助け食欲を増進させる働きもあり、私たち日本人の食生活にはかかせない、薬味のひとつになっています。 信楽焼オリジナル わさびおろし器 鮫皮のおろし器風に、信楽焼の窯元さんにお願いして特別に制作してもらっているオリジナルおろし器です。 ゆっくりおろせば、香りも味も鮫皮に負けないぐらい、良い具合におろせます。鮫皮は変色やゆがみが使っているうちに出てきますが、陶器なので永く安心して使えます。 ちょうど手のひらにおさまるサイズ。お手入れは水できれいに洗うだけでOKです。 色：白 サイズ：縦9.5×横7センチ ☆ おいしいおろし方 ゆっくり「の」の字を書くようにあせらず、すりおろしてください。 わさびの皮はむいても、むかなくてもどちらで大丈夫ですが、きれいな緑色にしたいなら、皮をむいておろしてください。 本わさびの使い方 蕎麦やお刺身以外にもどんどんお使いください。 1．ステーキや焼き肉に使うとさっぱり味に。 2．ごはん、お茶とわさびでわさび茶漬け。 3．和風ドレッシングやマヨネーズに少々、加えるとわさびドレッシングやわさびマヨネーズに早変わり。 おかずがなくても 何杯もごはんが すすむごはんのお友！ わさび海苔 本わさびとオリジナル わさびおろし器 もついて わさびを色々 楽しみたい方に おすすめ！
販売店：おいしい食べものねっと ベジフル ￥3,980 送料込 |
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