五戸富三さんの本場白山産 【早生】だだちゃ豆 約1kg (冷蔵）【2sp_120706_a】香ばしい甘味！食べだしたら手が止まらない美味しさ!白山地区の減農薬早生品種、だだちゃまめ！ | |
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■旬の一番美味しい時期を見計らって収穫・即日発送しますので、日付け指定はご勘弁下さい。 ■8kgまで同梱可能 内容五戸富三さんの本場白山産 だだちゃ豆 早生種 1kg賞味期限鮮度を保つため到着後すぐに茹で、お早めにお召し上がりください。保存方法冷蔵もしくはチルドで3日ほど、冷凍でも保存できますが解凍は冷蔵庫内で自然解凍してください。いずれにせよ、お早めにお召し上がりくださることをお勧め致します。すぐ茹でて、食べきれない分は、乾燥しないように冷凍しておき、1か月以内にお召し上がりください。商品説明さやの表面が茶色の毛で覆われた枝豆です。だだちゃまめの鮮度にこだわった早朝採り。その後、さやを取り、洗浄、選別をし袋詰しております。発送はすべて午前中に終わります。 ■だだちゃ豆のゆで方： 少なめの水で、ごしごしと茶毛を数回洗い流し、ザルにあげて水気を切り、鍋に水（豆の量の約3倍）を入れ、塩少々入れて沸かし、沸騰したところで、鍋に豆を入れ蓋をし3〜4分茹でます。 頃合を見て、素早くザルにあげ塩少々ふり混ぜて広げ、直ちにウチワで扇ぎ熱をとります※なるべく早く冷ますこと。ゆでたままにしておくと変色します。 ●収穫、発送は、8月10日〜20日ごろを予定しております。 ●8kgまで同梱可能 ●クール便発送 ●離島への発送はお請け致しかねます。 [山形県鶴岡市白山地区]
販売店：エコ・ハーモニー ￥3,480 送料別 |
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