風味抜群！新潟産茶豆（朝採り）2.4kg | |
 |
【楽ギフ_のし】■新潟の枝豆（茶豆）2.4kg[産直新潟県][品種：茶豆]1. 水洗いをした後、スプーン1杯の食塩を振りかけ軽く塩揉みし、10分ぐらい置き ます。※塩揉みは茹でる時に旨さを保護します。2. 沸騰したたっぷりのお湯に残りの食塩を入れ枝豆を茹でます。※食塩濃度は4%が最適。例：水1リットル、枝豆250g、食塩40g（塩もみ用の塩を含む） 3. 3〜5分茹で、枝豆のさやが2〜3個開いてきたら、1つ取りだして味見！(ちょっぴり固めが◎)4．しっかり湯きりをし、新聞紙を広げた上に広げて冷まします。5. 冷めるのが待てなくても美味しく頂けます。＜保存について＞茹でて冷凍はおすすめしません！業務用急速冷凍が可能な場合を除き、食味が格段に落ちます。冷蔵庫に保管できる程度で食べきる事が一番です。どうしても食べきれない場合はご近所におすそ分けしましょう♪●万全の体制で“自慢の味”をお届けします！●【同梱1】もぎたての美味しさを朝採りそのまま新鮮便り！今年も夏は枝豆♪ビール♪プロ野球♪だね！お届け期間7月末〜9月頃まで＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 新潟の枝豆＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝新潟県は、全国一の生産量を誇る「枝豆大国」です。それゆえ枝豆に対するこだわりも並ではありません。鮮度、味、香り、ゆで方にいたるまで、超ウルサイ。(^^;そしてそのこだわりの枝豆の頂点とされるのが、お盆の頃数週間だけが収穫ピークとされる『黒崎茶豆』。その甘みと香り、旨みのバランスは他の追従を許さぬ“圧倒的なおいしさ”です。“茶豆は土壌を選ぶ”といわれ、特に黒崎地区は相性がよいのです。先人たちの情熱が育んだ“黒崎茶豆”は、元祖鶴岡だだ茶豆とはすでに全くの別物となり、独特な深い味わいとおいしさが全国で評判です。朝採りにこだわる本場黒鳥産をご試食いただきましょう♪＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ おいしく食べるコツ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝「鍋を火にかけてから畑へ走れ」と表現されるほど、枝豆は鮮度がおいしさを左右します。購入後はできるだけ早くゆでてください。できれば枝に付いたままの物を購入し、直前にもいでゆでるのがオススメです！＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ お客様の声＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝■お礼のメール、大変遅くなりましてすみません！先週、無事茶豆のほう頂きました。有り難うございました。本当に畑から採ったばかりの状態で届いたのでびっくり！本当は主人と2人で頂くつもりだったのですが、せっかくだったので近所に住んでいる妹夫婦の所にもおすそ分けをさせていただきましたっ。まるで栗を食べているみたいで、と〜っても甘くて美味しかったです♪本当に有り難うございました！mariponpon様--------------------■茶豆2キロ、確かに受け取りました。早速茹でて（4回に分けて）いただきました。この時期の枝豆はあまり期待はしていなかったのですが思っている以上に甘味があり、懐かしい味がしました。秋にはこちらの毛豆もめちゃくちゃ美味しい物が出回りますが、この時期、食せる物としては最高です。近所に住んでいる両親にもおすそ分けして喜ばれました。懐かしい味するって・・・。haru様-----------------------■今年2回目の茶豆を頂きました。前回は茶豆をプレゼントしてあてが友達が今度は買うぞって言ったので2キロを半分ずつにしました。ここのURLを書いた紙も渡しておいたので今度は自分で買うみたいですよ。夏の豆より秋の豆の方が私は好きです。いや〜おいしかったです。また来年も楽しみにしてます！ やっち様-----------------------ただいま好評出荷中！※出荷最盛期！ビールがウマイ美味しい枝豆「新潟の枝豆はこちら」【〜7月末頃】
販売店：四季の定期便 ￥5,500 送料込 |
| ？？？ | |
| このジャンルのトップへ戻る | |