【徳田商店】 伊勢ひじき 【1kg】 | |
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商品情報名称乾燥ひじき原材料名ひじき（韓国産）内容量1kg保存方法直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。賞味期間製造日より365日栄養成分(100gあたり)エネルギー139kcal、たんぱく質10.8g、脂質1.3g、糖質12.9g、食物繊維43.3g、ナトリウム1400mg、カルシウム1400mg、鉄55mg製造者徳田商店備考賞味期間はお届けからの期間ではございませんのでご注意下さい。伊勢ひじきについて伊勢志摩地方に受け継がれている製法※でつくられたものが「伊勢ひじき」と呼ばれて居ります。※製造方法 各地で採取されたひじきを洗浄、塩抜き、ボイラーでの蒸煮、乾燥、芽ひじきと長ひじきの識別、異物の除去、金属探知機などの工程を施したもの。●一般的なひじきの戻し方1、10倍くらいの水（約20℃）に30分間浸してもどします。2、ザルに移しかえます。3、ザルのまま2〜3回流し洗いします。4、よく水気を切ってください。※ひじきは水に浸しますと一時水が茶褐色になりますが、これはひじき特有の天然色素ですからご安心ください。
販売店：仙台中央卸売本場 ￥4,620 送料別 |
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