凍み豆腐 さいの目国内産丸大豆使用! 膨軟剤は使用しておりません。! | |
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国内産丸大豆と、凝固剤にはにがり（塩化マグネシウム）を使って手間ひまかけて作り、ひとくちサイズにしました。重曹などを使った膨軟加工をしておりませんので、戻してもあまり大きくならず、またふんわり軟らかくなりませんが、多少歯ごたえのある、昔のままの風味・食感を味わっていただけます。調理方法膨軟加工をしておりませんので、調理の前にたっぷりの熱湯に充分浸すか、湯で煮込んで戻してください。※重曹を溶かしたお湯に浮かすように浸すと、より柔らかく戻ります。（目安：70〜80℃のお湯500mlに対し重曹約2g）戻した凍み豆腐を味付けの終わっただし汁に入れて調理してください。各種お料理に、お煮しめ、卵とじなどにご利用ください。 名称凍み豆腐（さいの目） 原材料名 大豆（国産、遺伝子組換えでない）、豆腐用凝固剤（塩化マグネシウム） 内容量70g 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 製造者ムソー株式会社 M357大阪市中央区大手通2−2−7 栄養成分（100g当たり）エネルギー 611kcal たんぱく質 53．1g 脂質 32．7g炭水化物 2．3g ナトリウム 15mg カルシウム 900mg＜お願い＞製品の製造には万全を期しておりますが、万一不良品等がございましたら、お買い上げ店名・月日をお書き添えの上、現品を弊社宛にお送りください。送料弊社負担にてお取替えさせていただきます。＜連絡先＞大阪市中央区大手通2−2−7ムソー株式会社 品質管理室TEL06-6945-5800
販売店：自然と暮らそ。 ￥294 送料別 |
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