こだわりの一品こうや豆腐 8個入 信濃雪国内産丸大豆を使用し、ニガリで凝固させ作られた膨張剤無添加の高野豆腐です。 | |
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国産丸大豆使用。海水由来のニガリを使用し、膨軟剤（重曹）無添加。昔ながらのしっかりとした食感が楽しめます。煮物、揚げ物などにどうぞ。【お召し上がり方】膨軟剤を全く使用しておりませんので、調理される前にたっぷりの熱湯にじゅうぶん浸すか、湯で煮込んで戻してください。※重曹を溶かしたお湯に浮かすように浸すと、より柔らかく戻ります。（目安：70〜80℃のお湯500mlに対し重曹約2g）戻した高野豆腐をお好みの大きさに切り、味付けの終わっただし汁に入れて料理してください。お煮しめ、巻き寿司、五目ちらし、はさみ揚げ、卵とじなど、いろいろなお料理にお使いいただけます。 【原材料名】国産丸大豆（遺伝子組換え不使用）、豆腐用凝固剤（塩化マグネシウム（にがり））メーカー：信濃雪
販売店：ビーライフショップ ￥399 送料別 |
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