【焼きあご】高級味出し◆平戸産◆業務用◆150g★上質な透明感◆万能味だしの逸品！ | |
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★最近、高級な味出しとして注目を集めているのが、「焼きあご」です。★長崎が主な生産地で、これまでの消費地は、福岡県でしたが、今では、マスコミの影響で、その名も全国に知れ渡りました。★博多のお正月のお雑煮の味出しには、絶対、欠かせないのが、「やきあご」でしたが、最近では、高級料理諸々の味出しに、引っ張りだこです。----出し取り方法-----☆約1リットルの水に、椎茸や、昆布と一緒に、焼きあごを、約25g入れて、冷蔵庫で約8時間おきます。(中サイズで約3ー4尾、小で5ー6尾）☆----それから、中火にかけて、沸騰する前で火を止めます。☆ハイ、透明感ある高級出しの出来上がりです。----用途-----味噌汁、うどん、そば、お吸い物、茶碗蒸し、そうめん、湯豆腐、鍋物、お雑煮etc.....原材料：飛び魚（長崎産）配送温度：冷凍or冷蔵or常温で送ります保存方法：冷蔵庫などの冷暗所にて保存サイズ：中、小筋単位：1袋150g単位■■他の商品との同梱発送OK! ■■1万円以上お買い上げで、送料が無料！代引き手数料も無料! ↓↓業務用・煮干し味出し↓↓★いりこ★焼きあご★干しむき海老★かつお厚削り★かつお薄削り↓↓業務用・味出し昆布↓↓★羅臼昆布★利尻昆布★真昆布★根昆布★昆布粉末★高級味出し〜炭火焼きあご！★透明感のある〜万能味だし！★こだわりの御料理に〜かかせません。
販売店：波ブランド楽天市場店 ￥1,000 送料別 |
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