樹の一番上の実をもぎ取り、即発送。山形エコファーマーの黒田さんの有機・減農薬サクランボ 1kg(500g×2） 【発送 6月下旬 〜 7月上旬】 | |
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【ご注意】 さくらんぼの収穫・発送は6月30日ごろからの予定です。 送料注意 申し訳ございません！北海道・四国・九州・沖縄への配達は1480円になります。 発送 常温での宅配 予約販売 【6月20日までの予約販売になります。 先着50名様に限らせていただきます】 ★ 配達は6月30日以降になります。 配達日のご指定はできませんが発送日をご連絡申し上げます。 ◎果物のおいしい時は生産者が一番知っている そのおいしい時にこそ食べてもらいたいから、 予約制にしてほしい。 お届け日のご指定はできるだけ避けて頂きたい、 不満足なものをお送りしたくないから。 そんな果物農家の皆様の思いに 自然堂本舗は賛成です。 どうぞ予約・最高熟成配達制に ご理解をいただきますようお願い申し上げます黒田果樹園ではエコファーマーとして、下記のことに取り組んでいます。 【環境に悪影響を与える物質の低減】 1 化学肥料の量を慣行の80％以下に抑えています 2 化学農薬の散布回数を慣行の80％以下に抑えています。 3 フェロモン剤を利用して、害虫の交尾を阻害し、害虫の発生を抑制しています。【有機物のリサイクル】 家畜の排泄物や木材から作られた「たい肥等の有機物」を 農地に施し、土づくりを行っています。 黒田さんの畑冬景色です。 このマークはエコファーマーに認定された人が生産した農産 物にのみ使用可能です。 黒田果樹園では、「さくらんぼ」「ぶどう」「西洋なし（ラ・フランス）」でこの認定を受けています。 詳しくは農水省HPの環境保全型農業をご覧下さい。 「ラ・フランス」の由来 食べ頃の「ラ・フランス」は、なめらかな舌ざわりと高貴な香りが特徴的な果物です。 あまりのおいしさにフランスで「わが国を代表する果物」と称えられ「ラ・フランス」という名前がついたと言われています。 しかし、病気に弱いため栽培が難しく、今現在、世界で生産されているのは日本だけとなってしまいました。そのうちの7割が山形県で栽培されています。 食べ頃はどうやって見分けるの？ 「ラ・フランス」の果実は食べ頃になっても果実の色があまり変わりません。 そのため、指先で果実を押して軟らかさを確認してください。 しっとりと軟らかく感じられたときが食べ頃です。 また、果実の軸のところにシワがよってきたり、香りがしてきたら、食べ頃のサインです。 ● 食べる前に冷蔵庫に移して少し冷やすと、よりおいしく食べられます。 「ラ・フランス」の効能 タンパク質分解酵素を含むため、肉料理と一緒に食べると消化を助ける働きがあります。チーズや生ハムと組み合わせてオードブルにしてみるのも、一つの食べ方です。 平棚・無袋栽培 太陽の光が平棚全体に降り注ぐため、美味しさのもとになる栄養分（デンプン）が一つ一つの果実にぎっしりと蓄積されます。 そのため、全ての果実がスムーズに軟らかくなり、芳醇な香りと、とろけるような甘さの「ラ・フランス」に仕上がります。 黒田潤さん、店長（長身の二人に挟まれ小さくなってる！）黒田源さん[後は新婚の潤さんのスイートホーム]
販売店：自然堂本舗 ￥6,825 送料別 |
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