【ポイント10倍★8/24(金)9:59迄】牛肉角切り（煮込み用ビーフキューブ） たっぷり★1kgパック！業務用サイズでお得！牛肉 赤身★【YDKG-tk】シチュー・スープ・カレー材料としてもおすすめ！ | |
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オーストラリア産牛肉を大きくダイス状にカットしました。ランプのような柔らかい部位ではないので、コトコトじっくり煮込んで、煮込み料理、カレーやシチューにどうぞ。流通形態：冷凍内容量：1pc（1kg）《牛肉料理レシピ ビーフのトロピカルカレー 》（材料） 角切りビーフ（モモ肉、ナーベル・エンド・ブリスケット等）玉葱、人参、セロリ、香菜の根、しょうが、ニンニク、生とうがらし、カレーパウダー、レッドカレーペースト、ココナツミルク、ナンプラー、ライム汁、マンゴ、パパイヤ、塩、こしょう、香米（作り方）1. 肉をソテーしてあげ、玉葱、人参、セロリ、ニンニクのみじん切りを加えてバターで色を付けないように弱火でしんなりするまで炒める。牛肉をもどし、カレーパウダー、レッドカレーペースト、香菜の根、マンゴ、パパイヤを加えてブイオンで煮込む。2. 肉が柔らかくなったら肉をあげてソースを漉し、肉を戻してココナツミルク、ナンプラー、ライム汁を加えて少し煮込み塩、こしょうで味を整える。 3. タイの香米をボイルして付け合せる。--------------------------------- ラベル表示:（仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます） 原材料：牛肉 内容量： 1kg 保存方法： 要冷凍−18℃以下 原産国： オーストラリア ---------------------------------
販売店：The Meat Guy（ザ・ミートガイ） ￥1,370 送料別 |
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