フォアグラ オア 冷凍【ハンガリー産】滑らかな舌触りとまったりとしたコク！最高級ハンガリー産をご用意しました！ | |
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単価6,300円/1kg(税込)最小販売ロット32,000円/5kg(税込)生(原)産地・加工地ハンガリー/ハンガリー規格1個600〜900g賞味期限製造より1年(冷凍)納期/発送体制原則受注日より5日以内原材料/食品添加物なしフォアグラはオア（ガチョウ）やカナール（鴨）の肥大させた肝臓のことです。それから作ったパテは世界三大美味の一つ。ヌーヴェル・キュイジーヌが“フォア・グラ・フレ”と呼んで、このパテをレアで食べることを流行らせました。一流レストランでは必須のオードヴルです。フォアグラには2種類あります。フォアグラ・ド・オアと呼ばれるものは、ガチョウ（鵞鳥）から生産されます。フォアグラ・ド・カナールと呼ばれるものは、カナール（鴨）から生産されます。一般的にオアのほうのが価格的に見て高価です。ハンガリーにて厳しい検査をパスしたもののみを週2回空輸にて輸入しております。
販売店：フレッシュミート日高 楽天市場店 ￥32,000 送料別 |
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