津田孫兵衛 若狭ぐじ(甘鯛・あまだい)の風干し（一夜干し）(≪約22センチの特大サイズ≫ (1尾入)【あす楽対応】笹漬け専門店 津田孫兵衛 若狭ぐじは京都の料亭では小さな切り身で出される高級魚。皮はパリっと香ばしく、中はふっくら優しい味わい。レビュー評価の高い1品 | |
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【送料無料商品と一緒なら送料無料でお届けできます】≪送料無料商品≫はこちら⇒内容量若狭ぐじの風干し (約22センチ) 1尾入原材料甘鯛・塩原産地若狭湾沿岸消費期限要冷凍で販売日より30日目商品説明遠火の強火で一気に焼けば、皮はパリっと、中はふっくら。京料理の料理人が喜ぶ、高級魚。ご注意ご当地 お取り寄せ お試し ギフト 名産品 お土産 おみやげ 福井 越前 若狭 北陸 活 新鮮 とれたて 笹漬け 笹漬 ささ漬 ささ漬け 津田孫兵衛釣り上げられたばかりのぐじを背割りして、旨みが一杯の塩でしめ一夜干しにしました。若狭物は天下にとどろく高級魚の代名詞その中でも‘若狭ぐじ’は特に有名です甘みがあり、しっとりとした身は最高の味わいです。鱗がしっかりと付いているのが新鮮なぐじであることの証です。強火で焼きあげれば鱗は香ばしく、パリパリととっても美味1尾まるのまま焼き上げるので鱗の下の身はとってもしっとり白身で上品な中に甘みのある身ですたくさんのご感想ありがとうございます。
販売店：ささ漬屋・津田孫兵衛・楽天市場店 ￥1,680 送料別 |
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