ギンタカハマ（ジンガラ） 500g!国産天然！ | |
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大分県蒲江で採れたギンタカハマです。1個が30〜100gあります。※シッタカとは違う貝です。この貝は、非常に上品な味で美味しいのですが、シッタカ等に比べて身が取り出し難い為に安くなっています。茹でる前に底の脆い部分を、もう1個のギンタカハマの先端の尖った部分で突き破って身を取り出してください。ドライバー等でも大丈夫です。発送時、事前に穴を開けての発送も選べます。※レビューで「7割くらいが空だった」というクレームを戴いたのですが、これは単に身が奥に引っ込んでいただけだと思います。実際に中身がない状態ですと、強烈な臭いがありますので、すぐに気付くはずです。この貝はシッタカと違い身に蓋がありませんので、冷蔵すると身が奥の方に隠れてしまう場合があります。ご確認をお願い致します。
販売店：三洋水産 ￥750 送料別 |
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