【手作り用】ところ天草55g【心太】【ところてん】【九州産】【定型外郵便可】ところ天草55gです。鍋で煮て、濾して、冷やし固めるだけです！「おうちでところてん」の2倍以上入っていて、沢山作れますよ！ | |
 |
内容量ところ天草55g原材料天草(てんぐさ)保存方法直射日光・高温多湿をさけ保存賞味期限約365日定型外郵便（1袋200円）で送れますご注文時、備考欄に郵便希望とご記入ください。ところ天草55g九州産です。（定型外郵便発送出来ます。）(時期により熊本県、長崎県、大分県と変わります）「ところてんなんて、作ったことない！」という皆さま、心配はご無用です。天草を煮て、濾して、冷やし固める、簡単3ステップで出来上がるんですよ！そしてところてんは勿論、サイコロ状にカットし、フルーツを添え、黒蜜をかけて、余ったところてんを利用したフルーツ寒、と、楽しみ方もいろいろです。また、余ったところてんを冷凍庫で凍らせ、解凍した後水気を絞り、乾燥させると寒天もできますよ！自由研究にも利用出来そうですね。心太の作り方●よく水洗いした天草25gと、水1300cc、お酢小さじ1杯を大き目の鍋に入れ中火にかけます。●沸騰したら火を弱め、30分〜40分間とろみが出るまで煮ます。※天草は残ります。※↓火から降ろす直前です。ちょっと煮詰めすぎています。●とろみが出たら、ザルでこします。この時、布巾やペーパータオルなどでギュッと絞ると無駄が無いですが、かなり熱いので、手ではなくお玉で押すなど、火傷に注意して下さい。●こした液を容器に入れ、粗熱を取ってから冷蔵庫に入れて固めて下さい。※ザルに残った天草は、同じ手順でもう一度煮出しても良いです。水の量は調節して下さい。天草25gとところてん突きセットはこちら です。だしぽん酢醤油セットと同梱すれば、送料無料です。
販売店：山陰出雲 味づくり本舗 ￥420 送料別 |
| ？？？ | |
| このジャンルのトップへ戻る | |