桜えび 生＆釜揚げ（駿河湾産）各100g×3個 贈答用 | |
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09年秋漁もの100％さらに全国送料無料！【生】由比港の港で競り落とし、獲れたてを、即、急速冷凍しています。新鮮な「生」でしか味わえない、独特の甘みをご堪能下さい。お好みにより、レモン汁、ポン酢、醤油などをお使いになられてもおいしく召し上がれます。【釜上げ】由比港の港で競り落とし、獲れたてを、熱湯でサッと茹であげ急速冷凍しています。大量の桜えびを一度に茹でると、味わいや風味はより濃厚になります。程よい塩味でそのまま食べて、独特のまろやかな風味をご堪能ください。また、パスタ、桜えび御飯、和え物、かき揚げなどでもおいしく召し上がれます。生桜えび、釜上げ凍桜えび桜えび駿河湾産600g（生桜えび100g×3個、釜上げ桜えび100g×3個）お届け後、冷凍で1ヶ月要冷凍（-18度以下）由比町 原浦商店 09年11月！桜えび、秋漁 ついに解禁！お待たせいたしました。さあ、この春漁桜えびを皆様にお届けできることができます！もうご存知でしょうが、当店は静岡駿河湾のど真ん中、蒲原にあります。この地域（蒲原、由比）といえば、全国的に有名な特産品は、そう、「桜えび」なのです。すなわち、当店のすぐ海にこの桜えびがいるのです。時々、はねているのが見えます！（冗談です。深海魚だから、無理です！ごめんなさい！）今年の春漁、いまのところ、まずますの漁のようです。春漁とともに、皆様にご提供いたします！最高級品を生えびと釜揚げでご用意いたしました。世界的にも希少な生物、国内では、駿河湾でしか水揚げされないこの”桜えび”！ご堪能ください！甘いよっ！ うまいよっ！生桜えびです！↑↑↑殻や頭からそのまま、生で食べられるのは、この桜えびだけ！この甘さ、堪能してくださいね！ 釜上げ桜えびです！↑↑↑ 桜えびって？桜えび栄養の宝庫！釜揚げ桜えび100g中の栄養素桜えびは、世界的にも希少な生物として知られ、国内では静岡の駿河湾だけで水揚げされています。何本もの河川から清流が流れ込む駿河湾の独特な構造（急深）が桜えびの成育にたまたま適していたといわれます。桜えびには、貴重な栄養素が数多く含まれています。しかも、殻から頭まで、栄養素をまるごと食べられる理想的な食品です。日本人に不足しがちなカルシウムや、リン、鉄、銅などの重要な栄養素を豊富に含み、EPA、DHA、タウリンなども効率よく摂取でいます。 →→→→→ →→→→→ →→→→→水分 74．2％粗たんぱく質 16．8％粗脂肪 1．3％粗灰分 7．1％可溶性無N物 0．6％カロリー 86cal/100gカルシウム 600mg/100gリン 171mg/100g静岡県水産試験場分析成分 生産者のご紹介原浦商店（由比町）写真に写っているのが、原浦商店の原ご夫妻です。原さんは、店長の高校の先輩でもあり、とてもまじめで誠実な方です。私の申し出に快く引き受けていただきました。このまじめで、誠実な性格が商品にも表われている気がします。原さんより「解禁された秋漁の桜えび100％です。このおいしさ、ご堪能下さい！」生 桜えびの食べ方（ワンポイント）ちょっと気になる・・生ヒゲの取り方冷凍のままお届けしますので、冷蔵庫などで自然解凍し、冷水ですすいでそのまま、あるいはお好みでレモン、ポン酢、醤油などでお召し上がりください。すしねたとして、ぐんかん巻きなどもよいです。（解凍後はその日のうちにお召し上がり下さい）桜えびの生を冷水にいれ、割り箸でのの字を描くように一定方向にカクハンすると、ヒゲがとれます。（ある程度のヒゲは取り除いてあります。）釜あげ 桜えびの食べ方大量の桜えびを一度に茹でると、味わいや風味はより濃厚になります。程よい塩味でそのまま食べて、独特のまろやかな風味をご堪能ください。また、パスタ、桜えび御飯、和え物、かき揚げなどでもおいしく召し上がれます（解凍後はその日のうちにお召し上がり下さい）
販売店：削りぶしのカネサ ￥5,500 送料込 |
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