天然ボタンエビ（生冷凍）500gプリップリの天然ボタンエビはとろけるような甘さ！鮮度そのままに急速冷凍！ | |
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商品の詳細情報●商品内容天然ボタンエビ（Lサイズ）500g（15〜20尾）北部日本海・ロシア海域産●保存方法冷凍保存解凍後はその日のうちにお召し上がりください。●お届け時期ご注文承り後、1週間程度先払いの場合は、ご入金確認後1週間程度●お届け日時指定お届け日、お届け時間帯の指定が可能です●配送便ヤマト運輸 冷凍便（常温便・冷蔵便で発送となる商品との同梱は不可）★一年を通して美味しいボタンエビを味わえます！ ボタンエビは、タラバエビ科のトヤマエビが正式な名前で、大変高価な大型のエビです。 体型が大きく、とろけるような甘い食感と、ウニを凝縮したような味わいのミソが特徴です。 たいへん高価なエビで、市場卸価格は、キロ単価約2万円程度で取り引きされます。 ★炭火焼で、殻ごと食べるのもやめられません！ボタンエビは、生のままお刺身などて食べるのが一番ですが、軽く塩をふって、炭火焼（ご家庭のグリルでもOK）にして、殻ごと食べるのも大変美味しい食べ方です。ボタンエビの甘い身もさることながら、濃厚なミソの味と、香ばしく焼けた殻がこたえられない味わいです。そのままお刺身で食べると、トロリとした舌にとろける甘さが、なんともいえない味わいで、寿司種や、ほかほかご飯にのせたボタンエビ丼も、ぜひ味わってください。
販売店：北の逸品・北海道 ￥3,800 送料別 |
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