めじか鮭3.1kg前後前後北海道雄武産【送料込み】**【sm-0702】【smtb-t】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_ 送料無料】【0603_point】 | |
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内容量 めぢか鮭（北海道雄武産又は枝幸産）3.1kg前後 中辛1切れごとにパックになった切り身です。 保存 方法 瞬間凍結 召し上がり方 冷凍から出し、自然解凍。 賞味期限 冷凍庫で約3ヶ月位 配送 決算方法 梱包 お歳暮ギフトをご予算で選ぶ ・ お歳暮ギフトTOP ・ 〜5000円 ・ 5001円〜7000円 ・ 7001円〜10000円 ・ 10001円〜20000円 ・ 20001円〜 サーモンのQ＆A海の幸のレシピ鮭の種類・効果いろいろサーモンの手巻き寿司の作り方サーモンの保存・解凍・切り方サーモンの握りずしの作り方 サーモンレシピ酢飯の作り方 お中元ギフト【とろとろサーモンの喜速久】めじか鮭 鮭はオホーツクの海で数年間遊して成長し、やがて生まれ故郷の川に戻ります。 漁師が追い求める最高の秋鮭それがメジカと呼ばれる秋鮭です。 顔が小さく目と鼻が近いので「めじか鮭」とよばれています。 鮭は河口に近づくと鼻が前に伸びたようになり頭が大きくなってきます。又餌を食べなくなりお腹に卵を抱えるため脂肪含有率が小さくなって魚としては美味しく無くなってきます。 めじか鮭は北海道より南の川をふるさとに持っているためオホーツク海岸から、宗谷岬を回って、本州の川まで帰る鮭の為、体内に十分な栄養を蓄えた脂ののった非常に美味しい鮭です。 北海道でも「目近（めじか）」は定置網で千尾に一尾の割合で捕獲されると言われるシロザケの仲間です。 銀毛鮭と比べても味は数段まさり、漁獲数も少ないため、高級ブランド鮭とランク付けされる鮭です。 皮もかりかりっと焼いて、手軽に海産物とセットで鍋などもお召し上がりください。
販売店：とろとろサーモンの喜速久 ￥15,000 送料込 |
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