【送料無料】当店最大のボリューム！サンマやサバなどの定番物から本つぼ鯛や銀ダラの高級品まで7種11尾の満喫干物セット。老舗の職人が手造りした無添加干物の数々、こだわりの味をぜひお楽しみ下さい。【楽ギフ_のし宛書】【通常包装】 | |
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#iteminfo{position:relative;left:-2px;width:380px;font-size:12px;}#iteminfo .kw{font-size:1px;color:#ffffff;text-indent:-9999px;}→化粧箱入りの【ギフト包装干物セット(+200円)】はこちらから。・日戻りサンマの開き干し ： 3尾（合計 340g前後）【原材料】サンマ（北海道 根室沖）、食塩・金華サバの開き干し ： 1尾（300g前後）【原材料】真サバ（宮城県 金華山沖）、食塩・極寒縞ホッケの開き干し ： 1尾（300g前後）【原材料】縞ホッケ（ロシア産）、食塩・本つぼ鯛の半身干し ： 半身2枚（合計 260g前後）【原材料】本つぼ鯛（宮城県 塩竈港）、食塩・八戸産スルメイカの一夜干し ： 2枚（合計 250g前後）【原材料】スルメイカ（青森県 八戸産）、食塩・赤魚の醤油干し ： 1尾（200g前後）【原材料】赤魚(アラスカ産)、丸大豆醤油(小麦、大豆を含む)、米発酵調味料、砂糖・銀ダラのみりん干し ： 半身1枚（250g以上）【原材料】銀ダラ(アメリカ アラスカ産)、ブドウ糖果糖液糖、砂糖、醤油、味醂、魚醤、デキストリン、食塩、ゼラチン（原材料の一部に小麦、大豆を含む）※塩分・糖分を含む商品のため凝固点（凍結する温度）が通常より低くなっており、家庭用冷凍庫などの温度帯（0℃〜-18℃）ではカチカチの状態にならない場合もありますが、品質には問題ありません。※保存料・着色料等は一切使用していません。■ 解凍方法・冷蔵庫で自然解凍してください。・お急ぎの場合はビニール袋等に入れ、流水解凍で半分程度まで解凍してください。■ 賞味期限・冷凍保存(-18℃以下)：約1ヶ月(別途記載アリ)・解凍後：冷蔵(10℃以下)で保存し、解凍日を含め3日以内に加熱調理してお召上がりください。※賞味期限に係わらず、できるだけお早めにお召上がりください。■ お届け方法ギフト対応 【sm15-17】【smtb-TD】【tohoku】干物 間宮商店 間宮塩蔵 魚食 三陸 さんりく 干物や 干物屋 さんりく干物や 宮城 塩釜 塩竈 塩竃 職人 こだわり ご当地 お土産マップ まち楽 老舗 ギフト 贈り物 プレゼント お中元 お歳暮 父の日 母の日 敬老の日 内祝い 快気祝い お取り寄せ お得 お徳 徳用 特用 送料込 送料込み 送料無料 【送料無料】 セット 福袋 お試し 一夜干し 開き干し 生干し 乾物 みりん干し 味醂干し みりん漬け 味醂漬け 醤油干し 無添加 天日塩 さんま サンマ 秋刀魚 さば サバ 鯖 ほっけ ホッケ ぼっけ ボッケ 縞ほっけ 縞ホッケ キタノホッケ トロホッケ トロほっけ つぼ鯛 つぼだい 本つぼ鯛 鯛 いか イカ するめいか スルメイカ 烏賊 あかうお 赤魚 銀たら 銀タラ 銀だら 銀ダラ 銀鱈 ぎんたら ギンタラ ぎんだら ギンダラ DHA ドコサヘキサエン酸 お祝い 贈答 お取り寄せグルメ お土産 おみやげ 金華さば 金華鯖#contents{width:650px;}#contents .box1{width:100%;color:#ffffff;background:#000000;}産卵のため栄養を蓄え、丸々と太った秋のサンマが初めて獲れる場所、それが北海道東沖。その中でも、9月初旬に北海道・根室沖で水揚げされた日戻りサンマを使用しました。港から近い場所で漁が行われ、その日のうちに戻って来れるので鮮度・脂ののり共に抜群のサンマなのです。日本一の秋の魚を使用し、特別な想いを込めて造った当店自慢の干物です。ブランド真サバの『金華サバ』を、まるごと使用した贅沢な干物です。上質な旨みの脂と絶妙な塩加減は、スーパーなどで見かける干物とは比べられないほどの美味しさ。また、丸々と太った金華サバはボリュームも満点。味はもちろん、その量でも大満足間違いなしの干物です。当店の干物の中でも、かなりの人気の絶品干物をお楽しみください。北海道にも縞ホッケはいるのになぜロシア産の縞ホッケなのでしょうか？ ロシアの極寒の海を乗り切るには、ホッケ自体、自分の体を維持する為に脂を蓄えなければなりません。いくら北海道でも、さすがにロシアの海の冷たさにはかなわないので、ロシア産の縞ホッケの方が脂が乗っていて美味しいのです。肉厚で脂がたっぷりの縞ホッケは、誰にでも好かれる定番の美味しさです。今となってはすっかり高級魚となってしまった希少な本つぼ鯛を、天然の塩のみで丁寧に干し上げました。肉厚の身はふっくらと柔らかで、そして何より脂ののりが抜群の本つぼ鯛。箸で身をほぐせば、たちまち脂がじわ〜っと染み出してきてそこには脂がしっかりと溜まるほど。ふわふわと柔らかな身に絡みつく脂の旨みがたまらない濃厚なつぼ鯛を、食べやすいよう半身にした人気の干物です。八戸産の新鮮なスルメイカ（真イカ）を、添加物を一切使用しない昔ながらの製法で一夜干しにしました。一夜干しにする事でイカの旨みを凝縮させ、素材の美味しさをさらに引き立てた味わい深い一品に仕上げました。さっと火を通すだけでも、噛むほどに旨みが染み出るふっくらやわらかいイカの一夜干しですが、七味マヨネーズなどをつけるとさらに美味しく召し上がれますのでぜひお試しを。アラスカ産の肉厚で脂がしっかりのった赤魚を開き干しにして、特製の醤油ダレにじっくりと漬け込んだ自慢の醤油干し。醤油ダレに漬け込む事によって白身魚の上品さに加え、香ばしく風味豊かな味わいに仕上がりました。また、肉厚の身は骨離れがよく、大人はもちろんお子様でも食べやすい魚です。塩干し干物とはまた違った、醤油干しならではの美味しさをお楽しみ下さい。上品で濃厚な味の銀ダラは、身の旨みと甘みを含んだしたたるほどの脂が人気の料亭などでお馴染みの高級魚。その銀ダラの半身を、絶妙な甘辛さにブレンドした特製みりんダレにじっくりと漬け込んで仕上げました。銀ダラの上品で濃厚な味にみりんの甘さと醤油の香ばしさが加わる事で、この干物でしか味わえない絶品の美味しさが誕生しました。
販売店：さんりく干物や 間宮塩蔵 ￥4,680 送料込 |
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