訳あり 梅のもつフルーティーな味わいと食感をご堪能 減塩 紀州産産梅干6％.3％ わけあり／梅干し／うめぼし／ウメボシ | |
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なんだか、すご〜く高級な梅干（梅ぼし）を発見！！なんと、液体に浸かっているんです！そんな画期的な梅干があります。商品名に「女神の梅」という神々しい（？）名前がついています。「女神の梅」の秘密は、その塩分濃度の低さ。低塩分だから、ヘルシーで、自然な旨みにあふれてます。通常は塩分20％で漬けるのが普通だけど、「女神の梅」は独自の技術により、塩分6％や3％で漬けてるんだって。その分、水による減塩が少なくてすむから、水っぽくならずおいしいし、クエン酸もしっかり残るそうな。そしてもうひとつの秘密は、梅干が浸かっている特製調味液です。梅からの風味や成分が抽出されてるから、おいしそうなんだ〜♪梅を味わったあとは、浅漬けやドレッシングやすし酢に使えるのがうれしいね。梅ボシ「女神の梅」は、まさかの塩分3％と、ほどよい酸味の塩分6％がありま〜す。ちょっとお高めだけど、一度は味わいたい一品ですね。商品名：果実梅干【調味梅干】原材料名：梅・塩・漬け原材料名（アミノ酸等・イソマルトオリゴ糖・スクラロース・ユッカ・酸味料梅：200g・調味液380ml在庫過多のための訳ありです。返品交換はご遠慮ください。
販売店：hiko ￥799 送料別 |
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