オーガニックパスタ（無農薬・無添加）ラ・テラ・エ・イル・チェロ5分挽きカムットパスタ 500g | |
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古代小麦カムットとは月の神「セレナ」からの送り物原材料：精製せずそのまま石臼で挽いた有機栽培カムット小麦、水。茹で時間：6分〜8分太さ：1.6ミリ原産国：イタリアカムット小麦とはカムット小麦はとても歴史の古い穀物で、デュラムセモリナ小麦の祖先にあたります。 通常のデュラムセモリナと比べて、つぎのような特徴があります。栄養価がさらに高い。（たんぱく質及びエネルギー源となる脂質をより多く含み、ミネラル、ビタミンの含有率も高い）クルミ風味の自然な甘味。アレルギーを起こしにくく、抗アレルギー国際協会の最近の研究によれば、小麦アレルギーの人の多くがカムット小麦には反応しないことが分かりました。（ただし グルテンアレルギーにはこの限りではない）消化がよく、お腹に優しい。パンを作るのにも適しています。
販売店：有機家 ￥926 送料別 |
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