小豆島手延べそうめん 1.8kg【2009年度The Superior Taste Award★★受賞!】

小豆島手延べそうめん 1.8kg【2009年度The Superior Taste Award★★受賞!】 商品詳細内容量手延べそうめん 50g×36束原材料名小麦粉、食塩、ごま油、形態化粧箱入賞味期間常温で365日単一等級製麺技能士が約410年の伝統ある巻き込み引き延ばし法で長時間熟成にこだわって、天日も利用して乾燥したものす。小麦の中心部をより多く取り入れた小麦粉を使用しており、従って麺は茹でても湯延びし難く強じんで弾力的で、食感は口当たりがなめらかで柔らかいが歯応えは硬く、歯切れが良いです。また小豆島素麺の特徴である、ごま油を使用する事によって保存性に優れた商品に仕上がっています。

販売店:創麺屋

¥2,100 送料別
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