パスタでおなじみのジェノベーゼ風味『バジロン ヴェルデ』 約300g | |
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「ジェノヴェーゼテイスト」が絶品！【バジロン・ヴェルデ】見た目は派手ですが、味わいはとっても穏やか。程よく効いたバジルペーストとガーリックペーストが味の決め手になっていて、まさに「ジェノヴェーゼテイスト」。まるでジェノヴェーゼソースのパスタを食べているかのような味わいです。チーズを常識を超えた、新しいタイプのチーズなのです。※期間中でも予定販売数が無くなり次第、終了させていただきます。ゴーダ、オランダ、ハードチーズ、グリーン、パスタでおなじみのジェノベーゼ風味バジロン・ヴェルデ オランダを代表するチーズと言えば「ゴーダチーズ」。ロッテルダム近郊のゴーダ」で作られ始めたことが名前の由来です。夏に開催されるチーズ市の時期には、街中がチーズで埋め尽くされるとか！また、日本では昔からプロセスチーズの原料として使われており、親しみやすいクセのない優しい味わいが特徴です。そのゴーダの中でも、カラフルさで目を惹くのが『バジロン・ヴェルデ』です。情熱的な真っ赤な色合いで、一度見たら忘れられないほど印象的です。見た目は派手ですが、味わいはとっても穏やか。程よく効いたバジルペーストとガーリックペーストが味の決め手になっていて、まさに「ジェノヴェーゼテイスト」。まるでジェノヴェーゼソースのパスタを食べているかのような味わいです。チーズを常識を超えた、新しいタイプのチーズなのです。しっかり味付けされていますので、そのままスライスしておつまみにどうぞ。イタリアの赤ワインとお供にはもちろん、ビールとの相性もいいでしょう。パンに乗せてトーストすれば、簡単にバジル風味のピザの出来上がり。小さく切って熱々の茹でたてパスタに絡めればまさにジェノヴェーゼ風パスタに。ミネストローネスープに散らしたり、チキンソテーにもいいですね。いろいとお試しいただいて、オリジナルレシピを作ってみてください。
販売店：オーダーチーズ楽天市場支店 ￥2,415 送料別 |
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