焼きミョウバン 100g[ミョウバン(みょうばん) ケンコーコム]焼きミョウバン 100g/ミョウバン(みょうばん)/税込\1980以上送料無料 | |
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※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「焼きミョウバン 100g」は、乾燥タイプの硫酸アルミニウムカリウム(焼ミョウバン)です。漬物の変色防止や、アク抜き、煮くずれ防止などにお使いください。使用方法(例)●漬物の変色防止ナス漬には、下漬けの際に、少し加熱したミョウバン液(ナス1kg当たり2-20gを水に溶かした液)にナスを通します。●アク抜きにレンコン・里芋・ゴボウ等アクの強い野菜類や栗等には、皮をむいてから2Lの水に焼ミョウバン約2gを溶かした液に2-3時間つけるだけで、アクを抜くことができます。●煮くずれが防げます。栗・芋・豆・昆布等のような煮くずれしやすいものに対しては、2Lの水に焼ミョウバン約2g-10gを溶かし2-3時間浸し水洗い後調理します。取り扱い上の注意●子供の手の届かないところに保管してください。開封後は湿気をさけて保管してください。フード > 調味料・油 > 食品添加物 > ミョウバン(みょうばん) > 焼きミョウバン 100g 製造販売元 大成薬品 内容量：100gサイズ：縦135*横110(mm)JANコード： 4987297603113ミョウバン(みょうばん)とはミョウバンは、カリウムやアンモニウム、アルミニウムから成る合成塩です。食品添加物として、漬物の変色防止や麺のかんすいなどに使用されます。紀元前の中国やエジプトでは、ミョウバンには臭いを取り除くはたらきがあるとされ、天然のデオドラント剤として使用されてきた歴史があります。 広告文責：ケンコーコム株式会社TEL：0570-200226 PHS/IP電話から：03-3584-4157 フード[調味料・油/食品添加物/ミョウバン(みょうばん)]大成薬品「焼きミョウバン 100g」の通販はケンコーコム楽天市場支店で！
販売店：ケンコーコム ￥284 送料別 |
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