カルダモン（ホール） 40g （小パック） Cardamome Verte 【0304superP10】 | |
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カルダモン（ホール） ■商品説明： インド・スリランカ原産でショウガ科に属し、世界最古のスパイスの一つです。「香りの王様」と呼ばれ、爽やかで強い芳香が特徴的です。緑色の外皮よりも、中の種子に強い香りがあります。 ■使い方： カレーを煮込む際にホールのまま数粒入れたり、マサラチャイに入れたり、また、中の黒い種を取り出し刻んでケーキやお菓子に使います。より香りを強く出したい場合は、割って中身がでている状態でお使いください。フルーツとの相性もよく、デザートの香り付けとしても使われるスパイスです。 ■原産国：グアテマラ ■原材料：カルダモン ■内容量：40g
販売店：パリのスパイス屋さん ￥350 送料別 |
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