焼肉のたれ 金龍（中辛）【キンリューフーズ】一切、「水」を使わない独自の製法で素材の風味をいかした焼肉のたれ。旨みが凝縮された味噌風味は、焼肉のつけだれはもちろん、すべてのタレとしてお使いになれます。 | |
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内容量 210g 原材料 本醸造醤油・味噌・砂糖・ゴマ油・本みりん・ニンニク・胡麻・醸造酢・香辛料・合成清酒・調味料（アミノ酸）・セルロース・酒精・増粘剤(キサンタン)（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 賞味期限 製造日より12カ月 使用上の注意 開封後は冷蔵庫に保存し早めにお召し上がり下さい。焼肉のたれ 金龍（中辛） 天然素材（胡麻・米・大豆・にんにく）を丹念にすりつぶし、京風白味噌にしっかりと混ぜ合わせ、本醸造濃口醤油、本みりん、赤唐辛子で味を整えました。開発したスタッフが驚いたくらいの贅沢なブレンドが特長で、お子様から大人まで、美味しくお肉がいただける味わい。 一切、「水」を使わない独自の製法で素材の風味をいかしました。旨みが凝縮された味噌風味は、焼肉のつけだれはもちろん、豚、鶏、羊、ホルモンなど、すべてのタレとしてお使いになれます。また、さまざまな料理の味付け用万能調味料としても最適で、インターネットで広まった「井上鍋」が生まれたタレです。 1960年代、牛肉が高級品だった時代、ホルモンを美味しく提供できるタレとして、大阪の焼肉店で生まれた商品です。以後、「タレを分けてほしい」「売ってほしい」という評判が広がり、キンリューフーズという会社が創業するに至りました。現在、関西の焼肉店や専門店などで最も愛されている焼肉のタレです。 「焼肉のたれ 金龍中辛」の大ファンである井上さん。焼肉はもちろん、野菜炒めにも「金龍中辛」を使っていました。いつものように、「金龍中辛」で野菜炒めを作っていたところ、たれを少々、入れすぎたのか、味が濃くなってしまいました。そこで、水を加えて煮込んでみたところ、「とってもウマい！」これをみんなに知ってもらおうと、インターネットで紹介したところ、あっというまに知れ渡り、いつのまにか「井上鍋」という愛称で親しまれるようになりました。 使用例 ホルモン鍋・ジンギスカン・麻婆豆腐・ホイコーロー・そぼろ丼・豚丼・ブリの照り焼き・どて焼・チャンチャン焼・ビビンバ・スパゲッティ・ミートドリアなど
販売店：焼肉のたれ本舗 ￥336 送料別 |
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