有機オーガニック素材の無農薬・無化学肥料「マスタード シード」 25g♪♪【カラシナ/洋がらし/粒マスタード/マスタードブラウン】【スパイス】【フェアトレード】05P17Aug12【メール便OK】人と地球にやさしいマスタード♪ | |
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◆こちらの商品は有機栽培・オーガニック認定の物を小分けしているため、「無農薬・無化学肥料」表記となっております。・スパイスハーブ・ドライフード合計6個以上&メール便指定で送料無料♪・9月3日から販売価格が370→389円に変わります。 理由：生産国での収量減や原料価格の高騰が続いているため。 何卒ご了承ください。有機オーガニック素材の無農薬スパイス・マスタード ブラウン♪■原産国：カナダ■原材料：有機マスタード ブラウン100％■内容量：25g ■栽培方法：有機栽培・オーガニック栽培 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避け、保存してください。 ※有機オーガニック栽培のため、年によって価格が変わる場合がありますので、ご了承ください。この広告がついている物が対象となります。6袋自由に組み合わせてもOK♪*マスタード・シードとは*日本では「洋がらし」と呼ばれるマスタードの原料となる物です。日本の和がらしに比べ、マイルドでさほど辛くないのが特徴です。調味料として使われますが、日本ではそのまま使われることが多いです。マスタードの歴史は古く、元々は薬として使われており、今でも炎症などの湿布材に使われます。またマスタードは世界中で使われるスパイス・調味料として、地域ごとにオリジナルのマスタードが存在します。そのためこれと言ったマスタードはなく、基本の作り方から自分好みにアレンジして、オリジナルソースをシードがあれば簡単に作ることができます。基本的に日本で有名なのが、「イエローマスタード」、「ディジョンマスタード」、「粒マスタード」、「ハニーマスタード」です。*マスタードシードの使い方と相性の良い食材*マスタードシードは、ビネガーやワインなどを基本混ぜ合わせてマスタード作ります。それに最後はお好みでガーリックパウダー、オニオンパウダー、カレーパウダーなど加えるオリジナルのマスタードが簡単に作れます♪マスタードは基本ほとんどの物と相性が良いですが、特に肉料理とは抜群に合います。ソーセージやナゲット、ポトフ、チキン、ハムなど、マスタードと相性が合う肉料理を上げるときりがないほどです。特にソーセージを使ったホットドックには欠かせない調味料です。いろいろな物と合うので、自家製のオリジナルマスタードがあるととても便利です♪*マスタードシードに期待*・肉料理との相性が抜群に良い♪・調味料ソースとして、様々な物に使える♪・オリジナルソースとして活躍♪
販売店：San’ta Rosa ￥370 送料別 |
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