台湾沙茶醤[ベジタリアンサーチャージャン] 180g | |
![台湾沙茶醤[ベジタリアンサーチャージャン] 180g](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/shizenseikatu/cabinet/so-su-ketyappu/img57964657.jpg?_ex=128x128) |
原材料：椿葉、マッシュルーム、味噌、 黒ごま油、醤油、ピーナッツ、 砂糖、食塩、胡椒特 徴：沙茶醤（サーチャージャン）は台湾では欠かせない調味料。鍋のつけだれ、チャーハン、炒めもの、春雨やビーフンの味付けにひとさじ加えると、途端にお料理が台湾風味に変身しますよ！ 沙茶醬の通常タイプは魚介類ベースですが、これは魚介の代わりに"香椿"(香椿という樹の新芽)とマッシュルームで香りを出しているベジタリアンタイプ。"香椿"は独特の風味を持ち、台湾料理の風味付けによく使われる台湾の香草です。ビタミンCとカロチノイドが豊富で、抗酸化食品としても注目されています。賞味期限：24ヶ月沙茶醤（サーチャージャン）は台湾では欠かせない調味料鍋のつけだれ、チャーハン、炒めもの、春雨やビーフンの味付けにひとさじ加えると途端にお料理が台湾風味に変身しますよ！
販売店：自然生活 ￥529 送料別 |
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