味の一醸造 有機・酒醂 300ml×12個セット | |
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有機JAS認定商品厳選した素材を匠の技で活かした有機醸造調味料です。ソフトな甘味と香り・てり・風味を高めます。◆有機もち米・有機米こうじを主原料に、日本の伝統の技で「みりん」を醸し、食塩（天日塩）を加えた有機醸造調味料です。◆有機JAS認定（OCIAジャパン）商品です。◆じっくり熟成させ、本物の味とみりんの旨みを併せ持っています。素材の持味を活かし、香り・てり・甘みなどいっそう引き立てます。そしてまる味、こく味、風味を高めることができます。◆糖類やアミノ酸などの添加物は一切使用していません。◆主成分 アルコール分：13％ 糖分：43％塩分：2．1％ 【食べ方・使用方法】☆うどん・そばのつゆに。天ぷらのつゆに。焼き鳥・焼肉のタレに。☆煮物、炒め物、酢の物など、和風・洋風・中華と幅広い料理に使用できます。☆料理のかくし味としても好適で、魚などの臭みを消す効果もあります。＊酒醂に含まれる天然の糖分等が結晶することがありますが、品質には影響ありません。＊本品は酒税上の酒類には含まれません。 【保存方法】＊直射日光を避けて冷暗所へ保存してください。原材料:有機もち米（タイ産）、アルコール（タイ産）、有機米こうじ（タイ産）、食塩（天日塩 【開封前賞味期間】常温で1年【栄養成分】100gあたりエネルギー 211kcal たんぱく質 0.3g 脂質 0g 炭水化物 37.1g ナトリウム 709mg アルコール 8.9g 食塩相当量 1.8g 製造元：味の一醸造販売元：オーサワジャパン
販売店：自然食品専門店くるみや ￥6,124 送料別 |
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