マルバンゆず甘酢 200ml×3本メール便不可商品です。【たっぷり皮入り ゆず甘酢】 | |
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内容量マルバンゆず甘酢200ml×3本原材料米醗酵調味料・砂糖・醤油・食塩・柚子果汁・柚子皮・生姜＊メール便不可（システムの都合上選択できますがご利用できません）＊モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合がございます。また外装（パッケージ）は予告なく変更する場合がございますのでご了承ください。＊天候や生産状況により、着日指定のご希望に添えない場合や、発送までお時間をいただく場合がありますので、予めご了承ください。＊返品不可商品です。ゆず皮と生姜の刻みを多く含むあま酢ドレッシングです。中華料理のたれ、寿司酢など幅広くご使用できます。マルバンゆず甘酢200ml 3本＜マルバン醤油は清流四万十川の河口近く、土佐の小京都「四万十市」（旧中村市）で創業来80余年醤油造りを営んでいます＞【人にやさしいお醤油を】醤油造りに欠かせないのは良質な"水"仕込み水に日本最後の清流・四万十川の源流から自然と濾過を繰り返してきた"地下伏流水"を使用することで、自然の滋味をたっぷり受けた”お醤油”が出来上がります。地下50mから汲み上げられた水は水質に優れ、ミネラル分を多く含み栄養が豊富。水温は年間通じて変化が少ないため、ミネラル成分のバランスが安定し、常に一定に保たれています。四万十川の恵みを受けた地下伏流水を麹に仕込み、天然醸造でゆっくりと一年以上かけて発酵、熟成されたお醤油は、口当たりがよく、まろやかな味わいになります。【守り続けるこだわり】商品は全て天然醸造。時間をかけることで深い味わいが出て、強制発酵にはない、本来の旨さを味わうことができます。最後まで醤油の状態を見極めながら、会話するように、愛情を込めていくと”生き生きとしたお醤油”が育ちます。素材には一貫して”安心・安全”なものを吟味して選び、合成甘味料や保存料は一切使用していません。大豆や小麦の醸造用原料も遺伝子組み換えのものは使用せず、調合する鰹、昆布は無添加のものを使用。また柚子や焼き鮎のエキスは高知県産のものを使うことで、土佐の豊かな風味が口に広がります。「正直にじっくりと育てていく。良いものはきっと伝わるはず。」変わることのないこだわりを持って、美味しく、喜んでいただけるものを造り続けています。創業100年を迎える四万十市のお醤油屋さん。昔ながらの伝統的な製法に、人と機械が混じり合いながら、一つひとつ心を込めて、良質な醤油造りをしています。マルバン醤油 一覧はこちら
販売店：ネイチャーファクトリー ￥1,140 送料別 |
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