有機オーガニック素材 無農薬・無化学肥料 「セージ」 10g♪♪【ハーブ/ハーブティー】【フェアトレード】05P17Aug12【メール便OK】人と地球にやさしいセージ♪ | |
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◆こちらの商品は有機栽培・オーガニック認定の物を小分けしているため、「無農薬・無化学肥料」表記となっております。・スパイスハーブ・ドライフード合計6個以上&メール便指定で送料無料♪オーガニック素材の無農薬・無化学肥料ハーブ 「セージ」 10g♪♪■原産国：トルコ■原材料：有機セージ100％■内容量：10g ■栽培方法：有機オーガニック栽培■保存方法：高温多湿、直射日光を避け、保存してください。 ※有機オーガニック栽培のため、年によって価格が変わる場合がありますので、ご了承ください。この広告がついている物が対象となります。6袋自由に組み合わせてもOK♪*セージとは*長い歴史を通じて、全世界で不老長寿のハーブとして高く評価されてきました。ことわざで「庭にセージを植えれば、老いることなし」とヨーロッパをはじめとした国々で伝わるハーブ。17世紀の中国では大変珍重され、オランダ商人から乾燥したセージを紅茶3倍量で取引されていた歴史さえもあります。そんなセージは肉料理をはじめ、ハーブティーとしても人気があります。*セージの使い方*セージは、ドイツやイタリア料理には欠かせないハーブ。肉料理に使うことが多くで、肉の臭みを消すのに適してます。肉の中でも、豚肉、ラム肉や内臓系の食材に非常に相性が良いです。また脂っぽい料理にも適しており、脂っぽさを抑えてくれます。ただセージは香りが強いため、少量でもしっかりとして香りがつきますので、使いすぎには気をつけてください。また生葉でも、乾燥したモノでもどちらでも良いため使いやすいハーブです。*セージと相性の良い食材*基本お肉ならば何にでも相性が良いセージですが、その中でも一番相性がいいのが「豚肉」です。料理の中では、鶏肉料理の詰め物やハンバーグやソーセージにはぴったりです。特に、セージは名前からもわかるように「ソーセージ」には欠かせないハーブです。また香りの強い野菜や、豆類とも相性がいいのでおすすめです。野菜の場合は、スープ系がおすすめ。*ハーブティーはこんなときにおすすめ*・お肉料理に♪・ソーセージ作りに♪・のどの調子が悪いときに・老けてみられたくないときに・身体の調子を整えたいときに
販売店：San’ta Rosa ￥428 送料別 |
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