【夏休みセール】ほうれん草(200g)【10P17Aug12】 | |
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おひたしやお味噌汁の具として定番のほうれん草ですが、原産地は西アジアのペルシャって知ってました？シルクロードを通って中国〜日本に伝わったのは江戸時代の頃。ほうれんそうの「ホウレン」は中国語でペルシャという意味だそうです。カロチン、ビタミンB6、ビタミンC、鉄、葉酸、マグネシウム、亜鉛、銅などを豊富に 含んでいます。 ほうれん草は霜に当たると、繊維が柔らかくなって甘みが増し、味が一段とよくなります。 ●保存方法すぐに食べない時は、ぬれた新聞紙に包んでポリ袋に入れ、根を下にして冷蔵庫の野菜室に入れてください。長期保存の場合は、下茹でして根元を切り、小分けして冷凍庫へ。 【商品名】ほうれん草 【生産者】岡澤 健男 他【生産地】千葉県香取市 他【農薬等】特別栽培農産物（化学農薬不使用/化学肥料不使用）
販売店：無農薬野菜のミレー ￥198 送料別 |
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