「訳ありジャガイモ10キロ(北あかり)」(計10kg前後・品種：北あかり・北海道産・12年10月上旬頃より順次発送) 1001【送料無料】【smtb-TD】【saitama】栗ジャガと言われ定番人気のじゃがいもです！ | |
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[内容]計10kg前後 （品種：北あかり） [生産地]北海道 [配送温度]常温便 [注文締切]2012年10月1日 [お届け]2012年10月上旬頃より順次発送いたします。天候等によりお届けが前後する場合がございます。予めご了承ください。●ホクホクの北あかり！ --------------------------------------------- 「訳ありジャガイモ」は、北海道の大地でこだわりの肥料を使い育った、味の良いジャガイモです。「北あかり」はホクホクしているのでじゃがバターやコロッケに！ ●訳あり理由！ --------------------------------------------- 形や大きさが不揃いのもの、色ムラ等があります。 ●人気のじゃが芋です！ ------------------------------------------------------------- 男爵薯を母親に持つだけあってその特徴を受け継いでいます。男爵薯のようなホクホクとした食感です。肉質は白っぽい男爵薯と違い、黄色です。加熱調理すると黄色がさらに濃い色になります。ホクホクした食感と黄い色から「くりじゃが」と呼ばれることもあります。また煮上がり時間が早めなので調理時間が短かくてすみます。何かと忙しい現代にマッチしたじゃが芋といえるかも知れません。「北あかり」は最近特に人気のじゃが芋です。 ●美味しい北あかりの食べ方！ ------------------------------------------------------------- 煮くずれしやすいので、長時間煮込む料理など溶け込んでしまったりします。蒸かしいもなら電子レンジなら6〜8分、蒸し器なら15分でおいしく食べられます。粉ふきいもやサラダ、皮付きベークドポテトにすると、キタアカリ特有の柔らかな香り、見るからおいしそうな黄金色、男爵やずりのホクホク感などの良さを活かせます。 ●北の大地、北海道の「北あかり」！ ------------------------------------------------------------- 北の大地、北海道はジャガイモの主産地です。全国出荷量のおよそ8割を占めまています。道内には各地にじゃがいもの畑が広がっています。じゃがいもは北海道の農産物を語るとき、はずすことはできないのでは？品種改良をし誕生した「北あかり」は食味もよく男爵やメークインに次ぐ主流品種として期待されました。「北あかり」の名は北海道の希望（明るいひかり）をイメージして命名されたそうです。 -----------------------------------------------------------------------------------------------------
販売店：すまいるキッチン ￥2,480 送料込 |
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