平澤農園華小町(2kg) | |
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商品詳細内容量2kg賞味期限5〜7日（冷暗所保存）保存方法冷暗所生産地・生産者福井県 越前市平澤農園こだわり500gずつの梱包になります。極限の甘さを引き出す農法を実践する平澤さんのトマト。短期間で旬の時期にしか手に入りません。 福井県特別栽培認定です。お客様より甘いと好評の越のルビー 「越のルビー」は、福井県で開発された品種で、40g前後の中型の甘いトマトです。その名の通りルビーのように真っ赤な色が特長で、プチトマトの甘さとファーストトマトの香り高さを合わせ持っています。 福井特産ブランドであるフルーツ感覚で食べられるミディサイズの甘いトマトが「越のルビー」です。中玉トマトなのに、通常のトマトに対して、糖度も3〜4度前後高くて非常に甘く、ビタミンCが約2倍で、生活習慣病の予防に効果があると言われるリコピンも豊富に含まれている栄養たっぷりの甘いトマトです。 生産者平澤農園生産品目越のルビー生産地域越前市賞味期限5〜7日（冷暗所保存）こだわり越のルビーより甘いトマト華小町を日々、品種改良を重ねて遂に完成しました。福井県特別栽培にも認定された最高のトマトです。 7月上旬よりお届け開始です!! 越のルビー 特徴 掘り返し、重機で填圧をかけて平らにした土地に写真の穴掘り器で、ズボっと穴をあけます。そこに苗を入れ土をかけます。写真のパイプは、水を散布するためのものです。平らな土地で育てると畝（うね）で育てたトマトより、しっかりしたものができるのだそうです。 見てくださいこのひび割れ！このように水分の量を調節することにより、トマトが甘くなるように意図的に厳しい環境を作り上げています。このような環境でも、こんなに立派にトマトが成長します。トマトを厳しい環境におくことでどんどん甘みを増していく平澤さんの農法は、たいへん評判がよく、近所の人が買いに来て売り切れてしまうことがあるほどです。 細やかな平澤さんのこだわりにより、他では味わうことのできない自然栽培に近い、農薬を一切使用していないトマトが通市場だけで全国発送できるようになりました有名な越のルビーの改良品種です。越のルビーは当然、おいしく甘いミディトマトですが、その越のルビーより甘くておいしいトマトが華小町です。本当にフルーツを食べている感覚になります。こだわりの結晶です。 水の散布量・時間をその日その日で天候・気候・湿度・トマトと会話をしながら決めるというこだわりようです。力強く育っています！！ちなみにこのトマトは、スーパーやデパートでは絶対に手に入りません。
販売店：福井の逸品 笑人堂 楽天市場店 ￥3,700 送料別 |
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