【0801gourmet】山形県産【だだちゃまめ】250g 1パック なお10パック以上お買い上げで送料無料！塩茹でで・・・！【夏だ〜！！】ビールのおつまみに最高〜！ | |
 |
【だだちゃ豆】【只今話題沸騰中！】のこの枝豆は、香りと甘味が特徴で、大変美味しい枝豆に育っています。一足早く【夏をおとどけ】します。【塩茹で】・【天婦羅】・>【豆入りご飯】豆本来の味がお口の中に広がります！【〜美味しい枝豆のゆで方〜】《1》・だだちゃ豆をボール等に入れ、少々の水をかけ、ひとつかみの塩をふりかけ、指先に力を入れてもんでください。その後よく洗い流してください。 （表皮の毛がある場合は、毛を取ることによって、ゆで上がりが美しくなります）《2》・たっぷりの沸騰させたお湯に、ひとつかみの塩を加え、豆を入れます。 （塩分で、だだちゃ豆の味がひき立ちます）《3》・沸騰したお湯が泡となってだだちゃ豆をゆすぶっている中にゴミのような白茶色、土色の混じりものが浮かぶので、それをすくって除いてください。 （アクを取ってください）《4》・きれいになったところで、かたさを確かめ、ややかため位にゆで上げます。 （お湯から上げても熱によって柔らかくなります）《5》・ザルに上げて、手早くお湯を切り塩を少々ふります。 だだちゃ豆が宙で回転するようにザルを上下にゆさぶってください。 ゆすることによって塩をまぶすのと同時に一気に熱をさまします。 （水をかけて冷やすと味が落ちるのでご注意ください）> ※気候の変化により、お届けする日程に多少変動する場合がございます。 ※また、大変な【人気者】でございます為、配送のご指定を頂きましてもご希望に添えない場合がございますので、ご了承下さいました上でご購入頂きます様、よろしくお願いします。●【お詫び】・・・【送料無料】となりましても、北海道・沖縄・離島のみ別途600円かかります。誠に申し訳ございません 今年も異常気象によりちょっと不足気味です。お早めにご予約お待ちしています。【ビールの季節です】一味違う枝豆【だだちゃ豆】をおつまみにして夏を楽しみましょう！！
販売店：福井くいしんぼ楽天市場店 ￥430 送料別 |
| ？？？ | |
| このジャンルのトップへ戻る | |