かりゆし100g×15袋だし専用、少し厚めの削り鰹節！ | |
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だし専用、少し厚めの鰹削り 「かりゆし」とは？ 沖縄の方言で「めでたい」という意味があります。かつお節は祝い事に欠かせない食品であり、1人あたりの消費は沖縄が日本一。その沖縄限定で販売している商品です。 商品特徴 1．だし専用になるよう、通常の薄削りより厚めに削っています。そのため、じっくり長めにだし取りができ、濃いだしが得られます。 2．原料は低脂肪で鮮度の良いカツオのみを使用 3．シャープな風味のかつお荒節使用。 荒節は焙乾（燻煙）による香りが強く、シャープなうま味があります。 料理方法 1．だし用に最適です。水を一度沸騰させ、その後に弱火にし、水に対して約3％重量の削りぶしを入れます。アクを取りながら約10分間弱火で煮込んで火を止め、布巾等でだしがらをこします。 2．その他、さっと揚げておつまみに。煮しめ料理にもお使いいただけます。 定価：7,560のところ 価格：6,150円（税込） 18.7％OFF 1袋 ： 410円 内容量：100g×15袋 名 称 かつお削りぶし（厚削り） 原材料名 かつおのふし（国内産） 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 324kcal 炭水化物 2.7g たんぱく質 75.4g ナトリウム 350mg 脂質 1.3g 当社分析値 賞味期間 12ヶ月（未開封）
販売店：マルトモ海幸倶楽部 ￥6,150 送料込 |
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