本格イタリアパン パン ジョーバネ 5個セット 【冷凍便のみ】【マラソン201207_食品】こだわり原材料と伝統製法で作る！“時を止める”イタリアパン | |
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Information【商品情報】 イタリアの石臼挽きのカムレット小麦をはじめとしたこだわりの原材料を使って作る、硬くて香ばしい皮と、ふんわり生地のイタリアシンプルパン。そのままワインのおつまみにも、パニーノとしても、美味しくお召し上がりいただけます。【お召し上がり方】袋から取り出し、常温にて自然解凍をします。*自然解凍時間の目安・・・1個あたり約30〜50分＜電子レンジで温める場合＞*焼き時間の目安・・・1個あたり約30〜40秒＜オーブンの場合＞200度ほどに温めたオーブンに入れて焼き上げて下さい。*焼き時間の目安・・・1個あたり約5分手軽にやきたての本場のイタリアパンの味と香りが蘇ります。【内容量】1袋約450g（1個 約90g×5個入）【原材料名】小麦粉、デュラム小麦粉、アマの粉、加糖デキシトリン、オリーブ、赤ブドウ、モルト、アスコルビン酸、イースト、塩【保存方法】【原産国】日本【発送】随時発送 『若さを保つためには、日々の食事から———』がパン・ジョーバネに込められたメッセージ。イタリアの小麦粉と伝統製法で作る美味しい「パンジョーバネ」は、香ばしく歯切れの良い皮と、ふんわりと風味豊かな中身で素材の味と香りが生きたシンプルなイタリアパンです。パンツェッタ貴久子さんの『イタリアンレストラン コチネッラ』にもパン・ジョーバネがあり、TVなどでも話題のパンです。■デュラムデモリナの先祖 石臼挽きのカムット小麦（古代穀物）カムット小麦はデュラムセモリナの先祖とも言われ、エジプトの遺跡から発見された古代麦。ミネラル「セレン」を豊富に含み、健康・美容にも効果的と言われています。パンジョーバネに使用しているカムット小麦は全粒小麦を石臼で挽いているので、成分がそのまま残り、ビタミンEも豊富です。■不飽和脂肪酸、オメガ3を含む小麦胚芽・亜麻粉末パン・ジョーバネに含まれる小麦胚芽と亜麻粉末のオメガ3は、青魚に多く含まれている不飽和脂肪酸の1つです。■赤ブドウとオリーブの実ポチフェノールが豊富な赤ブドウと、オリーブの実を乾燥させて粉末にし、粉にブレンド。パン100gに、赤ワイングラス1杯とオリーブオイル100ccに相当する量のポリフェノールが含まれています。■ミネラル豊富なシチリア産無精製塩を使用シチリアの小島モティアの無精製塩を私用。モティアの塩田は無精製塩をつくる条件をみたすべく、周囲のあらゆる郊外から守られています。パン・ジョーバネはイタリアで特許を取得イタリア政府健康省もバランスの取れた健康的な食事療法（ダイエット）として推奨しています▲『モリノ・オーロ・グラーノ』の鈴木社長とパチリ★1つ1つ職人さんの手で丁寧に成形されています。イタリアの超こだわり小麦と原料を使用してイタリア人指導のもと日本で1つ1つ手作りし焼き上げた本格イタリアパン。ワインとの相性も抜群の小麦が香る美味しいイタリアパンぜひ一度体験してください。■ 関連商品はこちら
販売店：トスカニー＠イタリアワイン＆食材 ￥1,207 送料別 |
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