【西京味噌 5kg】【送料無料】【業務用】白味噌・甘口漉し・コク深まろやか・プロも愛用！保存用、緊急用、非常用,買い置き用、まとめ買い,正月準備に。西京焼きやサバの味噌煮、肉の西京漬けなど料理向けの西京みそです。【西京味噌5kg】天保のころから京都地方の銘水で醸し出される繊細なお味噌です。熟成期間が短いため原料の良し悪しや出来不出来のごまかしが効きません。西京焼き・田楽・味噌鍋に! | |
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銘水に育まれた京都の甘口味噌！西京味噌！ 5kg 山に囲まれ「塩」が貴重品だった京都。銘木で名高い北山から、南の鳥羽・伏見へと続く銘水の水脈があります。茶道、京菓子、銘酒、豆腐、染物など、「水」と深い関わりあいを持つ文化が脈々と受け継がれているのも、こうした銘水の存在があったればこそ。西京味噌はこんな風土で生まれました。白色でこうじの割合が高く甘みのある味噌なので、主に料理用として用いられ、素材の微妙な旨みを損なわずまろやかに上品に仕上げてくれます。原料に水飴も使い、味噌がちょっと甘口ですので、酢味噌、関西風お雑煮、魚の西京漬け、ぬた等の料理によく使われます。熟成期間は10日ほどの短期熟成味噌です。 ●商品名西京味噌 ●名 称米味噌 ●商品内容西京味噌 5kg ●原材料大豆（遺伝子組み換えを含まず）・米・塩・水飴・酒精 ● 味甘口 ●原産地京都府 ●賞味期限高温多湿を避け、常温保存で約3ヶ月 ●お届け この商品は宅配便商品です。同梱可能／時間指定可能／代引可能／クール便可能です。クール便指定がない場合、ご注文後2〜3日でヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。詳しくは当店からのメールをご確認下さい。 ●送料日本全国送料無料（他の商品と同梱可能です）宅配便でお届けいたします。※クール便の場合は別途210円かかります。詳しくは「配送について」をお読みください。●ラッピングご贈答用などに、箱詰めラッピングも可能です！詳しくは→［ラッピング］ 芋煮会、学園祭、学校祭、運動会、町内会から学校行事の模擬店など、大人数でのイベント時にオススメです！業務用のお味噌としてもご利用ください！［白みそ］［こし味噌］［濃し］［越し］［化学調味料不使用］［合成保存料不使用］［アミノ酸不使用］［さいきょう］［ミソ］［料理味噌］［米味噌］［白味噌］［米みそ］［味噌汁］［みそ汁］［みそ味噌］［調味料］［京都］［業務用］▲上に戻る
販売店：生きてるみそ ￥6,390 送料込 |
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