【送料無料】ニルギリ紅茶2012年クオリティー・シーズン・クレイグモア茶園OP(50g) | |
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ギフト包装・ギフトカードご希望の方はこちらから 配達日時等、配送に関するご指定はこちらから ●ストレートでどうぞ！ 【送料無料】【smtb-t】インドから厳選の紅茶をお届け中♪おうちで美味しいティータイムを！そのほかプチギフト/ミニギフト/バレンタインデー/ホワイトデー/お誕生日/結婚祝い/出産祝い/内祝い/結婚祝いなどにいかがでしょうか♪紅茶専門店シルバーポットTOPページ ＞ ニルギリ紅茶 ＞ 当ページ ニルギリは南インドの紅茶。 「青い山々」の名前が示す通り、 ケララ州の東側からタミルナドゥ州へ連なる 自然豊かな山々で生産されます。 ダージリン、アッサムとともにインド3大紅茶に挙げられ、 年中生産が可能ですが、 一番品質が良くなるのは12-2頃(クオリティーシーズン)。 毎年シルバーポットでは クオリティー・シーズン中に買い付けを行い、 選り抜きをご紹介しております。 …… ニルギリの品質を支えるクローンの、 大きな一角をなすのが「クレイグモア・クローン」。 （クローン＝挿し木で増やす優良品種） その故郷こそ、この「クレイグモア茶園」です。 クローンだけから作るクローナルティーは どこか青みがかり、 蘭や水仙の凛として甘い香りを思わせる風味。 この茶園ならではの魅力でしたが、 近年はヨーロッパへの大量供給に応えるため、 クローンとそうでない樹を分けずに 製造する事が多くなった模様。 そのためか「これは！」と思う紅茶に出会えず、 ここ数年は買い付けを見送っておりましたが、 今年ようやくクレイグモアらしさを 楽しめる紅茶が入荷いたしました。 オレンジのようなフルーティーさの中に、 白花のような涼やかな香りが広がり、 この茶園でしか味わえない風味は健在。 クレイグモア茶園に行ってみよう クローンを選別しない体制は 変わらないため 際立つ青さは抑えめ。 その分、紅茶としてのバランスが良くなり、 とても飲みやすくなりました。 レモンやオレンジを浮かべて 楽しむのにもピッタリの紅茶、 アイスティーもリフレッシング。 いろいろなシーンで 活躍してくれる事請け合いの 一押しニルギリです。 茶葉： ニルギリらしいエンジがかった深い茶色。茶葉のサイズは大きめのOP＝Orange Pekoeタイプ。 淹れ方目安： 茶葉3gに対し、熱湯200ccで 約3〜5分蒸らします。 基本的にストレートティーがお勧めですが お好みでミルクティーでも。 シルバーポット流：美味しい淹れ方も ご覧下さいね♪
販売店：インド紅茶専門店シルバーポット ￥850 送料込 |
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