【再入荷】マウイ島カアナパリ・モカ(200g)大好評につき、7月再入荷しました♪ | |
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商 品 名カアナパリ・モカ（マウイ島）） 税込 価格2000円/200g 香味の バランス 酸味コク風味香り ★★★★★★★★★☆★★★★☆★★★★★ 産地情報なだらかな斜面にこのカアナパリ農園は広がり、標高は150〜300m程度で通常の産地に比べてかなり低地です。急斜面ではないので、収穫は機械で行い、機械で乾燥させます。標高は低いですが、このモカ種は、あまり標高が関係なく、いい感じの独特なフレーバーがあります。今年の収穫は裏作でかなり収量が減ってしまったようですが、豊潤な甘酸っさを持ち飲み応え充分なコーヒーです。 香味の特徴ロースト選択オススメのローストはシティ。シティにローストしても豆の膨らみはそれほど見られませんが、ハワイの気候に育てられたモカはイエメンのモカとは一味違った香味があります。フルーティな果実系フレーバーと甘味、そしてラム・レーズン・チョコのようなコクが楽しめますよ。 (注)当店は新鮮な豆をお届けするためご注文を受けてからの焙煎とさせていただいております。※水を含んでる生豆は焙煎することで重量が少しだけ軽くなり、200gの生豆をシティで煎りますと180gほどの重量になります。
販売店：珈琲の王国Beans510 ￥2,000 送料別 |
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