メール便/送料込価格【【モンスーンブレンド200g】】♪季節風モンスーンで乾燥メール便でお届け送料込価格ヨーロッパへ船で半年もかかった時代に考えだされた乾燥仕上げ | |
 |
内容量 100g×2 原材料 コーヒー 焼き立て新鮮美味しさ維持期間 常温でお届け後3週間〜1ヶ月 少しずつ、色々な種類のコーヒーを飲んでみたい。 送料負担は最小限に！そんな、ご要望を頂きました 光を通さない保存用の袋でお届けします （写真はイメージです） メール便サイズに合わせる為に袋が膨れない様にガス抜きの穴が開いています。 お届け後穴をテープなどで閉じて冷凍や冷蔵庫で保存頂けます。 直ぐにお飲みになられる場合はそのままお使い下さい。 ・商品は100gずつを2袋にお分けしてお届けします ・A4ファイルサイズ、約よこ23.5cm×たて25cm、厚さ2cmのメール便でのお届けとなります 小さなポスト又はポストが無いお客様は商品が入る袋等のぶら下げにご協力下さい (写真はイメージです) ・メール便での送料込みの値段です。メール便は配送日時指定、代引きはご利用になれません。モンスーン珈琲 季節風 風で出来た銀白色のコーヒー それが モンスーンコーヒー モンスーンを使ってブレンドしました インドに吹く季節風をモンスーンと呼びます 5月下旬から6月にかけ南西のモンスーンが吹き始めると、 風通しの良い倉庫にコーヒーチェリーを広げ4〜5日乾燥させ、 麻袋に詰め更に乾燥させます。 約一ヶ月経った珈琲は銀白色になりインド珈琲特有の風味の有るコーヒーになります。 これをモンスーン珈琲と呼びます。 インドからヨーロッパまでの輸送に半年もかかった時代に 船の中で変質しないうに考え出された処理方法で 特にフランスやノルウェーで愛飲されています。 味は良質の酸味とコクと評価されますが、それだけでは言い表せない独特の味、香りがあります。 こんなコーヒーもあることを知ってください。 シナモンローストで仕上げ 一風変わったコーヒーです 販売しているインド・モンスーンの正式取引名は「モンスーン・マラパール」と言います。 AAと呼ばれる最上級のモンスーンです。 インドの珈琲の中ではモンスーンが良いですね。ヨーロッパまで船で半年もかかった時代に何とか美味しさを損なわないで届けたいそんな気持ちで考え出された乾燥方法。横並びに同じを事するのではなく他では行われていない方法を模索して考え出す！ここにロマンを感じますね。 出来が良く評価の高いコーヒーは他にイッパイありますがロマンあふれるバックストーリーを持つコーヒーはそう多くありません♪ モンスーンを口に運べば大海原へ出航の銅鑼がなります。1杯のコーヒーを飲み終えるまでの束の間の航海をお楽しみください。 挽き方でも味が変わります 粗挽きと細挽きどちらが美味しい？ 粗挽きのコーヒーはお湯の通りが早くアッサリしたコーヒーが淹れられます その逆にコーヒー豆を細かく挽くと、抽出時間が微妙に長くなり濃いコーヒーになります。その分、 「渋味」「苦味」も出やすくなります。 濃いめの好きな方は細挽き、アッサリの方は粗挽きをご指定ください。 いやな味を出さずにコーヒーを濃くするときは、 粗挽きコーヒーを使いコーヒー豆を少し多い目に使うと良いでしょう。 当店ではお客様からの指定が無ければ通常中挽き程度の挽き目≪普通挽き≫にて提供しています 興味のある方は細挽き、粗挽きお申し出下さい 詳しくはこちらをご覧ください
販売店：京都西陣珈琲 ￥880 送料込 |
| ？？？ | |
| このジャンルのトップへ戻る | |