◆無農薬オーガニック・ペルー400g 【メール便送料無料】有機JAS認証有機栽培100％コーヒー豆♪人と環境に優しいコーヒー♪ | |
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内容量焙煎コーヒー豆400g賞味期限美味しく飲めるのは、常温で約2週間、冷蔵で約1ヶ月、冷凍で約3ヶ月保存方法常温でも可能ですが、冷蔵または冷凍保存をお薦めしています原材料ペルーコーヒー生豆 商品説明日本有機JAS認証の有機栽培コーヒー豆。バランスの取れたマイルドな味わい。オーガニック100％コーヒー豆配送方法 【メール便配送のご注意事項】※配送日時の指定はお受けできません。※代金引換決済・ギフト、プレゼント配送はお受けできません。※お荷物は、A4サイズ・厚さ2センチの大きさになります。お客様の郵便ポストや新聞受けに入らない場合、ドアノブや玄関前等に立てかけて配達する場合がございます。紛失、破損等に十分ご注意ください。※速達メール便をご希望のお客様はプラス100円にて承ります。後ほど店舗からお送りする受注確認メールにて確定の送料をお知らせ致します。 無農薬オーガニック・ペルー 400g有機JAS認証取得 ペルーの北部に位置するアマゾナス地方は、ペルーでも高品質なコーヒーが栽培される生産地として有名な地域です。 この農園では、直射日光を防ぐためのシェードツリーを農園全体に万遍なく植えており、収穫後のパーチメント（コーヒーの赤い実から果肉を取り除いた豆）の乾燥もビニールテントで覆うことで乾燥中に雨に濡れないように、さらに、直接コンクリートの上で乾燥させるのではなく、地上から数十センチ上げた位置に木製の棚（アフリカンベット）を置き、その上でじっくりとコーヒー豆を乾燥させ（写真参照）、細心の注意をコーヒー栽培に注いでいます。 さらに、コーヒー豆の精選・異物除去や、コーヒー豆の大きさを選別する機械等の設備が充実しており、乾燥工程も手間を惜しまず丁寧に行うことで、生豆の色目や水分が均等に揃い、コーヒー豆の豆面がとても綺麗に仕上がっています。に高くもっています。 農園の標高が高いため、コーヒーの実が締まり、そして熟され、適度な酸味とコクをバランスよく併せ持ち、芳醇で豊かな香りのする高品質なコーヒーに仕上がったいます。 有機JAS認証取得 品種：ティピカ70％、カツーラ30％。 標高：1500〜1900m。 精選方法：水洗式。 乾燥方法：天日乾燥。 コーヒー豆は、焼きたて煎りたての新鮮な状態でお客様のお手元にお届けできるように、アロマブレスパック包装で発送しております。 芳醇な味と香りをご家庭でお楽しみください。
販売店：珈琲屋ほっと ￥2,100 送料込 |
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