白毫銀針 (白茶） 25g皇帝の献上茶として使われた由緒あるお茶 | |
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商 品 名白毫銀針(はくごうぎんしん）茶 種白茶原 材 料白茶葉芽部内 容 量25g産 地中華人民共和国 福建省 政和賞味期限開封後2ヶ月以内をお薦め致します保存方法湿気・光・熱・酸素は変質の原因となるため極力湿気の無い冷暗所にて出来るだけ密閉して保管して下さい。お薦め水温85℃〜95℃白茶の政和大白種からつくられるこのお茶は、昔は皇帝への献上茶でした。白茶の中でも最初に芽が吹く部分を集めて製造した貴重なお茶で、白い産毛に包まれた針のような芽（銀針）なので、この名前が付きました。 上品で繊細な味わいと、飲み頃までの茶葉のお湯の中を舞う姿が心を穏やかにします。 ガラスの器で茶葉の浮き沈みを見ながら飲めばなお一層堪能出来ます。3g程度を入れてお湯（85〜95度程度）を注ぎます。器に蓋をしていただき5分程度して茶葉が直立したころが飲み頃です。 このお茶は熱湯で飲む方法（お湯を入れて2〜3分）、70度程度の低温のお湯でじっくり出す方法（お湯を入れて20〜30分程度）も有ります。好みに合わせ、又はその時の気分でいろいろ試してみるのも良いでしょう。
販売店：【茶房ヒロ】楽天市場店 ￥590 送料別 |
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