【あす楽対応】山のきぶどう（100ml）【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【あす楽_年中無休】岩手産 3年熟成の美味しいストレート果汁 | |
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岩手産 3年熟成の美味しいストレート果汁黒紫色に彩られた完熟のぶどうを収穫するのは毎年秋。そのまま食べると非常に酸っぱく、やさしい甘さが特徴のジュースからは想像もつかない味がします。もちろん砂糖を加えているわけではなく、搾ってから3年間真空低温で熟成させることで酸味の主成分である酒石酸などが沈殿し、味に丸みが出てくるのです。さらにろ過し、高温瞬間殺菌した後、再び真空状態でビン詰めにします。糖分が少なく、鉄分やカルシウムが豊富なため、健康に気を使う方にも最適で、また甘みと酸味がほどよくすっきりした飲み心地は、ノンアルコールのワインがわりとしてお食事中に飲むのもおすすめです。■在来種と自生のヤマブドウだけで作った ■東北北部の一部地域のみ、自生、育成しているため希少性が高い果実 ■実・皮・種をまるごと搾汁にかけてろ過 ■さわやかな甘みと程よい酸味が美味しい ■添加物不使用ヤマブドウ（岩手産）
販売店：ビーライフショップ ￥315 送料別 |
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